基地實(shí)拍圖
詳情說明
女神西梅樹苗:6元
西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機(jī)體和大腦衰老的功效。故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽(yù)??寡趸瘎航绹豁?xiàng)研究表明,西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機(jī)體和大腦衰老的功效。所以,美國健康專家曾指出,成年人每人每日至少應(yīng)攝入一只新鮮西梅或3粒天然西梅制品,以補(bǔ)充人體生命活動(dòng)必需的各種維生素,微量元素和膳食纖維。西梅是所有生果中含有抗氧化劑高的;
硼:它所含的硼,有助人體吸收鈣質(zhì),防止骨質(zhì)疏松;
葉酸,通過人體的新陳代謝能有效地預(yù)防心臟疾病和中風(fēng)。對在血液中的葉酸水平減低的老年人尤顯重要。西梅與其它水果和蔬菜一樣,對補(bǔ)充人體葉酸起著重要的作用。
西梅含豐富的抗氧化營養(yǎng)及植物營養(yǎng)(phytonutrients),包括胡蘿卜素(carotene)、多酚(polyhenols)及植脂醇(phytosterol)等等。當(dāng)中的“綠原酸”,能有效抑制自由基,并且降低體內(nèi)的壞膽固醇(LDL),有助預(yù)防慢性疾病如心臟病及*癥等。不可不知的是,這些營養(yǎng)物主要附在西梅的果皮上,因此連皮吃更有效果)。
二、西梅的品質(zhì)和食用價(jià)值:
西梅被譽(yù)為第三代功能性水果,是現(xiàn)代人健康飲食的佳品。果實(shí)除鮮食外,還可加工成果脯、果汁、冰淇淋等,在國際市場上深受歡迎。西梅不單能當(dāng)零食吃,還可入菜。無論用來做沙拉、糕點(diǎn),還是主食、 配料,都非常合適。西梅的加工產(chǎn)品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,隨身攜帶,既可以飽口福,又對健康有利。
西梅品質(zhì)極佳、風(fēng)味獨(dú)特。西梅果實(shí)卵圓形,果面有藍(lán)黑色、紫紅色和紫黑色,表皮被白色果粉,單果重60-70克。果肉淡黃、青綠或乳白色,肉韌汁少,纖維細(xì)少,可溶性固形物18.5%,高23%,味極甜,有香氣,無苦澀味,品質(zhì)佳。而且大多離核,核小,可食率高達(dá)85%。
三、西梅早產(chǎn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn):
定植第3年掛果,第4-5年進(jìn)入盛果期,盛果期樹以短果枝及花束狀果枝結(jié)果為主,花芽占總芽數(shù)的2/3以上,自花結(jié)實(shí)率高,豐產(chǎn)性能好。一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年畝產(chǎn)1000-1500公斤,盛果期畝產(chǎn)2500公斤以上。成熟前遇雨無裂果或落果現(xiàn)象較耐貯運(yùn),一般冷藏條件下,可貯藏60天,室內(nèi)常溫下可貯存2周左右。
四、西梅適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng):
在關(guān)中、渭北多年多點(diǎn)示范,未發(fā)現(xiàn)明顯病害,對細(xì)菌性穿孔病抗性較強(qiáng)。在山地、坡地、灘地均能栽培,但以疏松、排水通暢的土壤栽培為好。
據(jù)本場近十年的考察和栽培實(shí)驗(yàn)證明:西梅不僅抗寒、抗旱、抗高溫,而且抗病蟲害、耐鹽堿。北至遼寧、新疆南疆地區(qū),南至四川、浙江,都有西梅栽培成功的先例。從我場栽培實(shí)驗(yàn)看,桃李之類果樹的常見病蟲害,在西梅樹上很少發(fā)生,栽培管理可以適當(dāng)粗放。
五、西梅市場潛力大、經(jīng)濟(jì)效益高:
國內(nèi)目前規(guī)模栽培還很少見,只有新疆南疆地區(qū)有了一定發(fā)展,但是,他們的產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足當(dāng)?shù)睾袜徑貐^(qū)的需要,國內(nèi)鮮果和果脯仍需依靠進(jìn)口。當(dāng)今世界上的集西梅種植、加工及貿(mào)易于一體的保健品公司-SUNSWEET公司,每年加工西梅超過10萬噸,占**總產(chǎn)量的2/3以上。純天然的西梅因具有排毒養(yǎng)顏、抗衰老和提高免疫力的作用,市場前景廣闊,其中僅西梅濃縮液-精華素在日本的年銷量就達(dá)4億美元。目前國外已有幾家大型果品加工企業(yè),來我國尋求西梅原料基地、開展獨(dú)資或合資進(jìn)行西梅精加工。
國內(nèi)目前主要是作為鮮果供應(yīng)市場。近年來每公斤平均市場售價(jià)4-6元,北京大型超市一般每盒6個(gè)果(300-500克),售價(jià)26-30元。是國內(nèi)高檔蘋果價(jià)格的3-5倍。西梅鮮果在淘寶網(wǎng)和京東商城購買(2017年價(jià)格)1500克,售價(jià)76.8元,折合每市斤25.6元;而煙臺(tái)紅富士蘋果只售每市斤6.0元,新疆阿克蘇冰糖心蘋果每市斤只售4.58元;鮮橙每市斤5.28元。西梅果鋪有的88g售價(jià)12.5元,有的108g售價(jià)78.4元,折合每市斤均在71.02-78.4元之間??梢?,西梅的價(jià)格均在其它鮮果之上。如此算來,盛果期的西梅按畝產(chǎn)4000斤、果實(shí)按農(nóng)貿(mào)市場每斤3元計(jì),畝產(chǎn)值12000.0元,如果打入超市,畝產(chǎn)將突破20000.0元;如果再進(jìn)行深加工,做到產(chǎn)銷一條龍,經(jīng)濟(jì)效益會(huì)更加可觀!
六、西梅的建園及栽培管理:
1、、建園:采用2x3米株行距定植。定植后留40-50厘定干;
2、品種選擇:當(dāng)前,表現(xiàn)好的西梅有:法蘭西、紅喜梅、藍(lán)蜜和斯坦雷,分別介紹如下:
①法蘭西:又稱法國洋李。該品種適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng),樹體中庸,葉片卵圓形,多以短枝結(jié)果為主。果實(shí)為卵圓形,果柄部有乳頭狀突起,果皮成熟時(shí)為深紫紅色,果肉淡黃色,質(zhì)硬,味酸甜,可與果核分離,核小;通常單果重30g左右,被果農(nóng)稱為“小西梅”,品質(zhì)極佳,果實(shí)可溶性固形物達(dá)20%以上。果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn),常溫下可儲(chǔ)藏20-30天,冷庫可貯藏3個(gè)月以上。北京地區(qū)8月中下旬果實(shí)成熟。它是近年來在市場上價(jià)格和反響都非常好的高檔水果。
②紅喜梅:果實(shí)卵圓形,縫合線淺,兩側(cè)果肉對稱;梗洼寬而淺。紅喜梅果面玫瑰紅色,被果粉,果肉淡黃色。肉質(zhì)韌,汁液少,味極甜,有香氣,纖維少而細(xì),品質(zhì)佳,可溶性固形物含量18.5%,高23%。離核,核小。平均單果重75g,120g,成熟前遇雨無裂果或落果現(xiàn)象,豐產(chǎn)性強(qiáng)。成熟后在樹上可掛果20天左右,果肉不變軟;耐貯運(yùn),一般冷藏條件下,可貯藏90天,室內(nèi)常溫下可貯存2-3周。北京地區(qū)8月中下旬成熟。
③藍(lán)蜜:即羅馬尼亞李,果實(shí)卵圓形,平均單果重55g,110g,縫合線深,稍不對稱,果面100%藍(lán)黑色,果粉厚,灰白色,果皮厚,果肉黃綠色,硬韌,纖維少,果汁多,味甜,可溶性固性物含量16%,核小,離核,品質(zhì)極上。該品種自花結(jié)實(shí),豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。該品種在北京地區(qū)8月底果實(shí)成熟。
④斯坦雷(斯太勒):果實(shí)橢圓形,果面紫黑色,單果重50g左右,果肉淡黃色,味甘甜,汁液多,果肉含固體有形物18%左右;北京地區(qū)9月上中旬成熟。該品種品質(zhì)好,風(fēng)味佳,早果豐產(chǎn)。
⑤卯爺:果實(shí)葫蘆形,果型中大,一般單果重54-98克,平均80克左右,果皮深琥珀色,果肉較硬,核小,味甜而多汁,果實(shí)可溶性固形物18%,品質(zhì)極佳,商品率高,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
該品種適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng),豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),盛果期畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果2000kg以上;果實(shí)耐儲(chǔ)性較好,常溫下可儲(chǔ)藏一個(gè)月左右,冷藏可達(dá)3-4個(gè)月。
⑥女神:即尤薩李,美國品種,屬歐洲李系統(tǒng),果實(shí)卵圓形,果形端正,果個(gè)大小均勻,平均單果重135-150g,果重200g,縫合線淺,對稱;果面100%藍(lán)黑色,果粉厚,果皮?。还獬赛S色,肉質(zhì)硬韌,汁多,味濃甜,核長扁圓形,半離核,可溶性固形物含量15-18%,品質(zhì)極上。北京地區(qū)9月上旬成熟,果實(shí)耐貯藏。 該品種抗病蟲性強(qiáng),優(yōu)質(zhì),大果,豐產(chǎn),是晚熟李子中的優(yōu)秀品種,可以在適宜地區(qū)大面積發(fā)展。
⑦理查德早生:果實(shí)橢圓形,單果重25-45g,果面黑紫色,果肉琥珀色,味甜,質(zhì)脆微香,含可溶性固型物18%左右,口感酸甜,果肉有韌性。北京地區(qū)6月中下旬果實(shí)成熟。
3、整形修剪:可采用自然開心形、疏散分層形和多主枝開心形等多種樹形。
(自然開心形冬剪對所選3-4個(gè)主枝留2/3短截,主枝宜距地面30厘米,來年冬剪主枝輕截,每主枝留2-3個(gè)側(cè)枝。 疏散分層延遲開心形:全樹留5-6個(gè)主枝,分兩層著生在主干后,截除中心干。當(dāng)年新稍20-30厘米時(shí)選留中心干和三主枝培養(yǎng),其它拉平或。冬剪時(shí)中心干延長枝剪留40-50 厘米,剪口留向內(nèi)芽,主枝剪留比中心干稍短,剪口留外生芽。 多主枝自然開心形:無中心干,靠主干處形成一二級骨干枝4-6個(gè)。)
4、施肥灌水:
在果實(shí)采收后施基肥,幼樹施基肥lOkg/株。盛果期50Ks/株。基肥一般采用溝施,溝深40cm、寬30cm。沿樹冠外圍投影處開環(huán)狀施肥溝,將肥料均勻施入溝內(nèi),并及時(shí)填平?;蛟跇涔谕鈬鷥蓚?cè)(東西或南北)挖施肥溝,東西南北隔年輪換施肥。
一年可追肥2次,分別在花前(3月中下旬)和果實(shí)膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼樹每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可采用溝施在樹冠投影下東西、南北不同的方位挖深15em、寬30em的追肥淺溝,施肥后,及時(shí)回填土。
一般應(yīng)在萌芽前 (3月中下旬)、果實(shí)發(fā)育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果實(shí)成熟前硬核期(7月中旬)、果實(shí)采收后(8月中旬)和土壤封凍前(11月初)灌水,灌溉定額400-600m3/667m2。在農(nóng)區(qū)外圍荒漠邊緣建園,如有條件提倡采用滴灌或微噴灌等節(jié)水灌溉方法,根據(jù)土壤狀況及蒸發(fā)量,灌溉周期 4-7天,每次灌水量以滲透到土壤50-60em根系主要分布層為宜。
5、投入:①苗木款:畝栽110株,苗木按每株8.0元計(jì),苗木成本為880.0元;②定植工本費(fèi):畝約400元;③基肥畝約200元;④當(dāng)年管理(施肥、灌水、除草、修剪等人工、及物資等)畝約1000元,第三年開始結(jié)果,3年的物料及用工費(fèi)用總計(jì)4800-5000元。
6、資金回收:西梅定植第四年可以收回全部投資,第五年后,每年每畝的純收入在10000元以上。由此可見,大面積種植西梅大有可為!