基地實(shí)拍圖
詳情說明
與薔薇科木瓜有比較大的區(qū)別的,是常見的熱帶水果木瓜,本名番木瓜,是十字花目番木瓜科水果。原產(chǎn)美洲的墨西哥南部,17世紀(jì)初**引入栽培。番木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實(shí)、香氣濃郁、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬(wàn)壽瓜”之雅稱。
1、將番木瓜去皮去囊,切成大塊,先放上適量水跟排骨,待水開后,將木瓜放進(jìn)去,5分鐘后即可吃。
2、廣西番木瓜如果是成熟的就拿來當(dāng)水果吃。還沒成熟的就拿來做“酸嘢”,做法:去皮切成或絲,放入少許鹽拌一會(huì)然后加入白米醋和白糖辣椒醬,等過兩個(gè)小時(shí)后就能食用了。
3.用于風(fēng)濕痹痛、筋脈拘攣、腳氣腫痛。木瓜有較好的舒筋活絡(luò)作用,且能化濕,為治風(fēng)濕痹痛所常用,筋脈拘攣者尤為要藥。如木瓜煎,治筋急項(xiàng)強(qiáng),不可轉(zhuǎn)側(cè),即以本品配乳香、沒香、生地。治腳氣腫痛,沖心煩悶,常與吳茱萸、檳榔等配伍。
4.用于吐瀉轉(zhuǎn)筋。木瓜治此癥,一則使?jié)駶岬没?,中焦調(diào)和;二則舒筋活絡(luò),使吐利過多而致的足腓攣急得以緩解。如蠶矢湯治療此癥,即以本品與薏苡仁、蠶沙、黃連、吳茱萸等同用。此外,本品尚有消食作用,可用于消化不良證。
營(yíng)養(yǎng)成分
1、木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓。
2、番木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。
3、木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素,凈化血液,對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效,并能阻止人體致*物質(zhì)亞硝胺的合成,對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗*活性。
6、番木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便秘,并可預(yù)防消化系統(tǒng)*變。
7、木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤(rùn)膚養(yǎng)顏。