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二、美早:美早樹勢強健,樹姿半開張,,果實大,平均單果重9克左右(6月中旬成熟)。果形寬心臟形,大小整齊,頂端稍平。果柄特別短粗。果皮全紫紅色,有光澤,鮮艷美觀,充分成熟時為紫色。果型寬心臟形,大小整齊,果頂稍平,果柄較粗短。幼樹萌芽力、成枝力均強。以中短果枝和花束狀果枝結果為主,自花結實率低,需配置授粉樹。適宜的授粉品種為薩米脫、先鋒、拉賓斯等,主栽品種與授粉品種的適宜比例為3∶1。一般定植后三年結果,五年豐產(chǎn)??共⌒詮?。
三、早大果:甜櫻桃品種,1997年從烏克蘭引進,果實個大,近圓形;果實深紅色,充分成熟紫黑色,鮮亮有光澤;果肉較硬。果實發(fā)育期35天左右,屬早熟品種。樹勢中庸,樹姿開張,枝條不太密集,中心干上的側生分枝基角角度較大;一年生枝條黃綠色,較細軟;結果枝以花束狀果枝和長果枝為主。果實個大,近圓形,單果重7-9克,略高于對照紅燈,大果13-15克;果實深紅色,充分成熟紫黑色,鮮亮有光澤;果肉較硬,可溶性固形物16.1-17.6%,略高于對照紅燈。成熟期比紅燈早3-5天,在泰安甜櫻桃產(chǎn)區(qū)5月10-17日成熟,在煙臺甜櫻桃產(chǎn)區(qū)5月27日-6月4日成熟,果實發(fā)育期35天左右,屬早熟品種。
四、拉賓斯:拉賓斯大櫻桃的果實比任何品種的櫻桃都要大,每顆果實都將近13.0g,果形圓中略扁,平視角度似心形,果表紅中帶翠、光鮮誘人,果肉肥厚飽滿,口感酸甜適中、脆中帶韌,此外,拉賓斯大櫻桃營養(yǎng)價值如:維生素、糖分、蛋白質,以及鐵、磷、鈣、鉀都要比一般櫻桃高,按季節(jié)性食用櫻桃能有效對人體健脾開胃、平肝去火,提高免疫力以及防*等奇效,果肉中含多項微量元素營養(yǎng)價值可想一般,在拉賓斯大櫻桃豐收季節(jié)之時,喜愛櫻桃的眾多消費者絡繹不絕。果實在靠北地區(qū)生長一般在7月前夕成熟,成熟期為45~60天,屬晚熟品種。
五、黑珍珠:黑珍珠果實大,平均果重4.5克。果形近圓形。皮中厚,蠟質層中厚,底色紅,果面紫紅色,充分成熟時呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黃色,質地松軟,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,風味濃甜,香味中等,品質極上。半離核,可食率90.3%。在重慶地區(qū)1月下旬至2月上旬萌芽,2月中下旬開花,4月中下旬果實成熟。
六、先鋒:先鋒,它的果面為紫紅色,有光澤, 艷麗美觀,果梗短粗,屬于大果型。您瞧,它的果實是不是比一般的櫻桃品種都個大,仔細看看形狀還和人的心(腎)臟有幾分相像。這種櫻桃的平均單果重8.5克,大果重可達10.5克。除了外表,對于消費者來說吸引他們的的還是先鋒的品質,肉質豐滿肥厚,吃起來汁多,甜酸可口,可溶性固形物達到17%。這種先鋒櫻桃還有一個突出特征,就是果皮厚而且有韌性,因此貯運起來也很方便,市場價值較高。
樹勢強健的先鋒櫻桃,屬于中晚熟品種。果實生育期50~55天,一般在6月中下旬成熟,年年結果。它不僅早果性好,豐產(chǎn)性也極強,并且很少裂果,可做為主栽品種發(fā)展。由于它的花粉量多,因此先鋒是一個極好的授粉品種。
七、薩米脫:薩米脫1984年由**農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所引入。果實特大,單果重10—12克,長心臟形,果實初熟時為鮮紅色,完熟時為紫紅色,果皮上有稀疏的小果點,色澤亮麗。果肉紅色,肉脆多汁,含可溶性固形物15%,風味濃厚,品質佳。果柄短粗,不易落果。不抗裂果,抗寒抗旱,極豐產(chǎn),為中晚熟品種。
八、車厘子:車厘子,別名櫻桃、含桃、荊桃等,車厘子是上市早的一種喬木果實,號稱 “百果枝”。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一般,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴,倍受青睞。5,6月份成熟。車厘子呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,略帶粉紅潤澤,果肉細膩,色清,汁略呈粉紅色,清香可口,甜美細膩。
九、雷尼:果實大型,平均單果重8克,大果12克。果形心臟形。果皮底色黃色,富鮮紅色暈,光照良好時可全面紅色,鮮艷美觀。果肉無色,質地較硬,可溶性固形物含量高,魯中南山地可達15%~17%。風味好,品質佳。離核,核小,可食部分93%??沽压?,耐貯運。成熟期比那翁、濱庫早3~7天,山東半島6月中旬成熟,魯中南山區(qū)6月初成熟。是一個豐產(chǎn)、質優(yōu)的優(yōu)良鮮食和加工兼用品種。