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玉露香梨苗”是選用新疆的“庫爾勒香梨”作母本，大個的“雪花梨”作父本進行雜交，經(jīng)過三十年的精心培育試驗，從近萬個雜交單系中選育出來的。你看它果實的表面光潔細膩，陽面有著條紋狀紅色，它的果皮很薄，肉質(zhì)細嫩酥脆，香甜爽口，繼承了它的母本庫爾勒香梨的特點，而它的個頭卻比庫爾勒香梨大了兩倍還多，平均單果重達到238克，可食率在90％以上。

玉露香梨不但個頭大品質(zhì)好，它的成熟期也比它的父、母本提前了2～3周而且耐貯藏，從中華民族的傳統(tǒng)大節(jié)中秋節(jié)前采收，到第2年的6月份都可以吃到鮮嫩、多汁、酥脆、無渣、香甜爽口的玉露香梨，市場供應(yīng)期長達9個多月呢。既然玉露香梨這么好，它適宜在哪些地區(qū)種植呢？較廣泛，我國的山西、河北、遼寧、陜西、新疆、甘肅、寧夏等省的大部分地區(qū)都可以種植。既然它的適種范圍這么廣泛，那么，栽培的時候需要注意掌握那些技術(shù)環(huán)節(jié)呢？

一、玉露香苗木繁育技術(shù)：玉露香梨苗砧木的選擇俗話說：“好種出好苗，好苗產(chǎn)量高”。在我國的山西、陜西、河北等省的山坡地上，生長著一種野生的杜梨樹。野生杜梨樹的根扎得很深，對土壤的適應(yīng)性強，既抗旱又耐鹽堿，并且與玉露香梨嫁接親和力強，所以選擇它作為玉露香梨的砧木，是再好不過了,那么怎樣繁育杜梨砧木苗呢。種子采集與處理技術(shù)秋天，當野生杜梨的果實成熟以后，把它采集回來，剛成熟的野生杜梨果果肉比較硬，取種比較困難，所以先要堆成堆，放置一段時間，讓它的果肉自然變軟。當果實變軟以后，用手輕輕搓碎，然后進行漂洗，取出種子，晾干，放置在干燥處保存、備用。由于杜梨種子有一個休眠期，所以要通過層積處理，使它解除休眠狀態(tài)。具體的做法是這樣的：步，在播種前60天左右的時候，要把保存的杜梨種子提前取出來，并在清水里浸泡10到12個小時。第二步，篩出種子體積4到5倍的中沙，用水拌勻，沙子的含水量不能過多也不能過少。檢驗的方法是：當用手攥住沙子的時候沙子可以成型，輕輕振動，沙子又能夠自然散開，這時沙子的含水量就正好合適。第三步，把浸泡好的種子撈出，瀝盡多余的水，和沙子拌勻，裝進透氣的編織袋中，扎緊袋口。在房屋或圍墻的背陰處，選地勢略高不易積水的地方挖坑，把裝好種子的編織袋放進去，上面覆蓋20～30厘米厚的土層或濕沙。

玉露香梨苗建設(shè)砧木苗圃砧木苗圃的建設(shè)需要做好準備工作，在山西省晉中地區(qū)一般是在3月中下旬播種，所以在播種前，要完成以下幾項工作：首先是平整土地。然后澆1次透水，每畝施入2000公斤到3000公斤腐熟農(nóng)家肥后，進行旋耕。旋耕后作畦、壓實畦面。后把沙土過篩，堆放在苗畦邊備用。第二項是催芽，播種前將沙藏的種子過篩取出，放在室內(nèi)催芽，看到種子露白尖時就可以播種了。播種前先用小水將畦面澆濕、等到水完全滲入土中以后，先把拌有殺蟲劑的毒土撒在畦面上，再播撒杜梨種子，依次用細土和沙子覆蓋在畦面上，厚度各為1厘米左右。等到小苗長出來以后，及時噴施殺菌劑—70%的甲基托布津粉劑800倍液，預(yù)防小苗立枯病，另外還要及時拔除雜草,5--6月隨著澆水要施2次速效肥，保證杜梨小苗健壯生長。

玉露香梨苗砧木的移栽嫁接和管理杜梨苗移栽前，要做好以下工作。在春季土壤解凍后，準備好育苗的地塊。苗圃每畝施農(nóng)家肥2000到3000公斤，多元復(fù)合肥40公斤，旋耕以后備用。將上年繁育的杜梨苗起出，分級、修根。用200倍硫酸銅水溶液蘸根3到5分鐘準備移栽。苗圃地開溝栽苗。栽植杜梨苗的株距為10厘米，行距為40厘米，移栽以后要立即澆水。然后在3～5天內(nèi)澆第二次水。5至7月份追施2--3次速效肥，施肥量為每畝15公斤左右，施肥以后要及時澆水中耕鋤草。到7月下旬，砧木基徑達到0.5厘米以上就可以芽接玉露香梨了。嫁接前要選擇生長健壯、枝條充實芽體飽滿的1年生玉露香梨枝條作接穗，枝條剪下以后，保留0.5厘米長葉柄，剪去葉片。

夏季嫁接通常是采用丁字芽接法把玉露香梨芽嫁接到杜梨砧木上。嫁接后10天左右檢查成活率,以便及時補接。怎么判斷芽體是否嫁接成活了呢？成活的芽體飽滿，有光澤，用手輕輕觸碰芽體下方的葉柄會自行脫落，而未成活的芽體干癟，呈褐色，葉柄不易脫落。入冬前苗圃還要澆一次越冬水，保證嫁接苗安全越冬。等到第二年開春，砧木萌芽前，在接芽上方0.5到1厘米的地方，把砧木剪掉。在萌芽后還要及時抹除砧木上的杜梨萌芽。苗木生長期間，即5至7月份，還要追施2--3次速效肥。施肥量為每畝每次10到15公斤尿素，這樣就可以保證玉露香梨苗的高度在落葉前達到1.2米,基部的粗度達到1厘米以上。專家告訴我們說，繁育玉露香梨苗，從播種杜梨種子到成苗出圃，需要3年的時間。也就是說年播種杜梨種子，繁育砧木苗。第二年將砧木苗移栽到苗圃，夏季嫁接玉露香梨芽。第三年剪去玉露香梨接芽以上的砧木，培育成玉露香梨苗木。所以，計劃種植玉露香梨的朋友，一定要到正規(guī)的育苗部門購買玉露香梨的種苗，這樣可以保證苗木的純度和質(zhì)量。

那么玉露香梨的種植管理還有哪些技術(shù)要求呢？

玉露香梨苗，秋施基肥到了秋季果園要施一次基肥，具體的方法是：年在株距之間挖溝施肥，溝寬40厘米左右，溝深50至60厘米。那么第二年就應(yīng)在行距之間挖溝施肥，方法和年相同。到了第三年將肥料均勻地撒在樹盤表面，然后翻入土中，依次每年輪換操作?；实氖┓柿繛椋河讟涿慨€施2000～3000公斤農(nóng)家肥，掛果樹每畝施5000～6000公斤農(nóng)家肥，再配合施入50～80公斤的氮磷鉀復(fù)合肥，以保證果樹穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

玉露香梨果的采收與儲藏“玉露香梨”果肉細嫩，果皮薄，采摘時要格外小心，所以在采摘前，我們要先修剪指甲，帶上手套。摘果時，手托梨果，向上輕抬采下，直接在外面套上泡沫網(wǎng)套，運到冷庫貯藏或包裝上市。果窖的滅菌處理,一般70平米大小的果窖，可以用1公斤鋸末，加250克硫磺粉熏煙48個小時，然后打開果窖門，通風2～3天，就可以貯藏玉露香梨了。恒溫冷庫的貯藏溫度一般控制在0到1攝氏度。梨箱要碼放成垛，一般垛高2.5米左右，垛與垛之間要留15～20厘米間距，以利通風換氣，保持溫度的恒定。在這樣的條件下，玉露香梨的貯藏時間可以達到9個月。這是當?shù)剞r(nóng)民自己家里的土窯洞，在這樣的條件下，玉露香梨也能貯藏4～5個月。玉露香梨不但品質(zhì)好，而且產(chǎn)量高，畝產(chǎn)可以達到4000公斤以上，但是為了保證果品的質(zhì)量和連年豐產(chǎn)，還是要通過疏花、疏果，把產(chǎn)量控制在2500公斤左右。近年來，玉露香梨以其早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐貯藏等優(yōu)良特性，深受人們的喜愛，特別是到了中秋節(jié)、春節(jié)、端午節(jié)等果品銷售旺季時，都會給果農(nóng)帶來可觀的經(jīng)濟效益。

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