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詳情說明
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1. 青脆李為例，幼樹定植后第2年開始結(jié)果，4-5年生樹進入盛果期。6年生以上樹，平均株產(chǎn)果20-30kg,畝產(chǎn)量可達3000-4000kg,每畝收益為30000-60000元。由此可見，晚熟李的效益也是比較可觀的以。
李子樹栽植密度：3米×2米、5米×3米或4米×3米（一般選用4米×3米方便后期管理）。自花授粉結(jié)實率較高，可配置不同品種也可單一栽培。主要采用自然開心形，培養(yǎng)花束狀果樹結(jié)果為主。采收時盡量保留果粉。
適地適載：優(yōu)良的地方品種,是在特定的環(huán)境條件下形成其特殊的優(yōu)良性狀,是長期自然選擇的結(jié)果,再加上每個品種的適應范圍不同,如一些品種不抗寒、一些品種不耐濕、一些品種不抗旱等。因此，栽培者要根據(jù)不同品種的不同特點，有選擇的進行栽培。要充分發(fā)揮該品種的優(yōu)良性狀，充分展現(xiàn)該品種的經(jīng)濟價值，使其達到好的經(jīng)濟效益，做到適地適載。
發(fā)展優(yōu)良的耐貯運和加工用品種：李因為成熟期集中,貨架期短,被稱為時令性水果。 要實現(xiàn)李鮮果的周年供應,僅僅靠品種間成熟期的搭配是做不到的,還要考慮果實采摘后的貯藏問題,以及品種本身的耐貯運性問題。 因此,培育或選育耐貯性強、品質(zhì)好的晩熟品種,是李育種的一個發(fā)展方向 。 在我國李栽培品種中,鮮食品種多,加工專用或兼用品種少,加工制品缺乏市場競爭力,從而影響我國李規(guī)模化生產(chǎn)的發(fā)展。在美國,所生產(chǎn)的李果實,除一部分用于外銷以外.其余內(nèi)銷的果品絕大部分用于加工,其中 45%用于加工濃縮李汁,36%用于加工李干,14%用于貯藏,3%用于加工罐頭,用1%左右的果實加工嬰幼兒食品,再用1%左右的果實加工李醬。 其強大的加工業(yè)-極大地帶動了當?shù)毓麡I(yè)以及與之配套的服務業(yè)的發(fā)展。 向加工業(yè)發(fā)展,增加李的加工力度,加大加工品種在李品種結(jié)構(gòu)中的比例,是李產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
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