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秋季防治病蟲害,不是可有可無的,以為果實入庫、萬事大吉的做法是不可取的,秋季防治病蟲害既要保證果品的質(zhì)量,同時也為了確保樹體的健壯,為翌年穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
秋季是采收的季節(jié),那么就要掌握果實的生長發(fā)育規(guī)律。 果實在樹上的時間越長,其水分就越少,而含糖量就會越高 。 采收過早,果實尚未成熟,果個小,色澤差,含糖量少,風(fēng)味不佳;但采收過晚,容易變軟發(fā)綿,不便于運輸貯存。 目前,生產(chǎn)上大多根據(jù)李果的色澤變化來決定采收期。 一般紅色品種的著色占全果一半時, 為長途運輸和加工用果的采收適期,著色占全果4/5或全著色時, 為鮮食采收適期;黃色品種的果皮由綠色轉(zhuǎn)為黃綠色時,為長途運輸和加工用果的采收適期,由黃綠色轉(zhuǎn)為黃色時,為鮮食采收期。 由于同_樹上的果實成熟期不一致,所以必須分批采收 。
李果采收的時節(jié)正是高溫多雨的季節(jié),微生物活動頻繁、活力強,極易造成爛果。 因此,采收時應(yīng)盡量保持果品完整不受傷,盡量選免在兩天、大風(fēng)天、高溫時采收,陰雨、露水未干或濃霧時采收也會使果度細(xì)胞影脹,容易受傷 。
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