柿子樹(shù)苗/柿子苗園地管理
(一)柿子樹(shù)苗/柿子苗合理施肥
1、幼樹(shù)施肥:次施肥于落葉休眠前施用完畢,,株施農(nóng)家肥15~20公斤、復(fù)合肥0 .3公斤,普鈣0.5公斤,開(kāi)環(huán)狀溝施入。第二次施肥于5月上旬進(jìn)行,株施農(nóng)家肥10~20公斤、尿素0 .2公斤、硫酸鉀0.35公斤。
2、結(jié)果樹(shù)施肥:次施肥于落葉休眠前施用完畢,株施農(nóng)家肥20~30公斤、復(fù)合肥1公斤, 普鈣1公斤,開(kāi)環(huán)狀溝施入。第二次施肥于生理落果后施用,促進(jìn)果實(shí)肥大,株施人糞尿30~40公斤、尿素0 .6公斤、硫酸鉀0 .6公斤,于樹(shù)盤(pán)內(nèi)開(kāi)數(shù)個(gè)小穴澆施。第三次施肥于果實(shí)采收后進(jìn)行,以施N、K肥為主,補(bǔ)充樹(shù)體養(yǎng)分消耗,株施農(nóng)家肥20~30公斤、尿素0 .1公斤、硫酸鉀0 .2公斤,于樹(shù)盤(pán)開(kāi)溝施入。
3、施肥方法:柿子的吸收根群集中分布在樹(shù)冠中外部,土層40厘米以內(nèi),施肥應(yīng)稍深施于樹(shù)冠外圍。平地施肥應(yīng)將樹(shù)冠中外部表土扒開(kāi),淺翻6~10 厘米,澆施并回土;干施以樹(shù)干為中心,開(kāi)數(shù)條內(nèi)淺外深的放射狀施肥溝。山地施肥主要采用穴施,亦可溝施。在樹(shù)冠外圍梯田內(nèi)側(cè)或株間挖穴或開(kāi)溝施肥,然后覆土。
(二)柿子樹(shù)苗/柿子苗土壤管理
理想的柿子栽培土壤條件是土層深厚,保水保肥力強(qiáng),排水良好,但柿子一般多種在山坡地上,土壤物理性較差,常見(jiàn)缺點(diǎn)為石礫多,粘土硬度大、保水力弱、沖蝕嚴(yán)重等,針對(duì)上述缺點(diǎn),可以直接用不易分解的有機(jī)質(zhì)材(如泥炭、樹(shù)皮堆肥等)有效。亦可采用草生栽培或套種綠肥配合,逐漸達(dá)到優(yōu)良物理性狀或表土覆蓋及采用滴灌,達(dá)到保水保土之效果。改良土壤可用堿性石灰質(zhì)中和酸性,每年采果后或休眠期施用一次,pH值小于4 .2時(shí),可年施二次,施用石灰質(zhì)材采用漸進(jìn)式,不能一次施過(guò)量,配合經(jīng)堆化處理的有機(jī)質(zhì)肥進(jìn)行,達(dá)到增加土壤有機(jī)質(zhì)含量和提高土壤保肥力。
三、柿子樹(shù)苗疏蕾疏花疏果
柿子放任結(jié)果,易造成隔年結(jié)果,果實(shí)變小,商品價(jià)值低,應(yīng)對(duì)其施行適當(dāng)?shù)氖枥佟⑹杌ㄅc疏果。一般結(jié)果枝中段所結(jié)的果實(shí)較大,成熟期早且著色好,糖度也高。因此,在疏蕾疏花時(shí),結(jié)果枝先端部及晚花需全部疏除,并列的花蕾除去1個(gè),只留結(jié)果枝基部到中部1~2個(gè)花蕾,其余疏去。疏蕾時(shí)期掌握在花蕾能被手指捻下為適期。疏果在生理落果結(jié)束時(shí)即可進(jìn)行,把發(fā)育差、萼片受傷的、畸形果、病蟲(chóng)害果及向上著生易受日灼的果實(shí)全部疏除。疏果程度須與枝條葉片數(shù)配合,葉果比例一般掌握在15葉對(duì)1果。
四、柿子樹(shù)苗整形修剪
1、幼樹(shù)修剪:幼樹(shù)應(yīng)適當(dāng)輕剪,冬剪以短截為主,疏枝為輔,目的是增加分枝,促進(jìn)轉(zhuǎn)化,為早期豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
2、盛果樹(shù)修剪:冬剪以疏為主,主枝延長(zhǎng)頭加以短截,擴(kuò)大樹(shù)冠,夏季以誘枝為主,徒長(zhǎng)枝摘心,對(duì)富有品種,結(jié)果母枝不能短截,多疏背主技,3-4年生結(jié)果母枝需疏剪更新,促發(fā)粗壯結(jié)果母枝。彈寺丸品種則采用留短枝,低冠整形修剪技術(shù),其余的常規(guī)修剪。
3、衰老樹(shù)修剪:回縮大枝,促發(fā)新枝,回縮程度可在5-7年生部位留樁,對(duì)抽生徒長(zhǎng)枝摘心,并配合其它修剪措施,恢復(fù)結(jié)果能力。
柿子樹(shù)一般按自然開(kāi)心形進(jìn)行整形修剪,其樹(shù)體結(jié)構(gòu)為:干高30—60厘米,主枝樹(shù)以3個(gè)為宜,主枝與第二主枝的間距在30厘米左右,第二主枝與第三主枝的間距在20厘米以上。在果樹(shù)生長(zhǎng)期主要做好除萌、扭梢和摘心工作。除萌即自結(jié)果母枝發(fā)生多數(shù)結(jié)果枝時(shí),留中部所生結(jié)果枝2個(gè),其它早行除萌。對(duì)生長(zhǎng)在適當(dāng)位置須保留的徒長(zhǎng)性枝條,在其長(zhǎng)至30厘米左右,其基部尚未硬化時(shí),將其基部扭曲,抑制其徒長(zhǎng),并在6月中旬對(duì)其進(jìn)行摘心,使其抽生結(jié)果枝條。在果樹(shù)休眠期主要疏除密生枝、剪去病蟲(chóng)枝、交叉枝和重疊枝,短截和回縮下垂枝衰弱枝條等。