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蜂糖李:果實(shí)卵圓形,果面淡黃色,外被蠟粉,果頂一側(cè)微突,縫合線明顯。平均單果重35.3克,65.9克,果形指數(shù)0.89;果肉淡黃色,平均果肉厚26.45毫米;可溶性固形物16.1%,可溶性糖13.54%,可滴定酸0.77%,維生素C 8.95毫克/100克,可食率97.88%;肉質(zhì)細(xì)、清脆爽口,汁液中多,味濃甜,離核,品質(zhì)優(yōu)異。
產(chǎn)量表現(xiàn):2013年區(qū)域試驗(yàn)平均畝產(chǎn)1426.6公斤,比對(duì)照品種“四月李”減產(chǎn)2.69%;2014年區(qū)域試驗(yàn)平均畝產(chǎn)1452.1公斤,比對(duì)照品種“四月李”減產(chǎn)2.77%。2015年生產(chǎn)試驗(yàn)平均畝產(chǎn)1291.1公斤,較對(duì)照品種“四月李”1317.6公斤減產(chǎn)1.96%。
李子早、中、晚熟品種合理搭配:品種結(jié)構(gòu)不合理,是我國(guó)李生產(chǎn)存在的主要問題之一: 極早熟、早熟、晚熟與極晚熟品種所占比例很小,中熟品種較多,造成成熟期過分集中,市場(chǎng)供應(yīng)期短。因此,合理地發(fā)展早、中、晚熱晶種,使李鮮果供應(yīng)期延長(zhǎng),是李產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。
市場(chǎng)需求、交通運(yùn)輸與加工條件要與品種特性相吻合
李、杏的果實(shí)均不耐儲(chǔ)運(yùn),建園時(shí),應(yīng)盡量選擇交通方便的地方。例如,李果成熟期不一致,特別是早,中熟品種不易長(zhǎng)途運(yùn)輸,應(yīng)選擇交通運(yùn)輸方便的旅游業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)附近建園。以生產(chǎn)鮮食為目的或?yàn)闈M足城市居民休閑采摘的李、杏園,應(yīng)選擇交通方便,離城市較近的地方建園。以生產(chǎn)加工用杏為目的的杏園,好建在加工廠附近。以生產(chǎn)仁用杏為目的可充分利用山地、丘陵地區(qū)建園。
李子樹落果原因:李開花很多,而坐果率較低,原因是在果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育過程中發(fā)生生理落果,特別是在氣候和土壤條件不太理想的情況下裁培的李,落花落果現(xiàn)象更為嚴(yán)重。
李的生理落果通常有3個(gè)高峰:次為落花,即花后帶花柄脫落,其原因是花器發(fā)育不完全和沒有授粉受精,第二次落果發(fā)生在次落果之后14天左右,果實(shí)似綠豆粒大小時(shí)開始脫落,直至核開始硬化為止,此期落果主要是受精不良或子房的發(fā)育缺乏某種激素、胚乳中途敗育等原因引起的。李的疏果一般在這次落果結(jié)束開始進(jìn)行。第三次落果即“六月落果”,是在果實(shí)長(zhǎng)大以后發(fā)生,落果雖然很明顯,但數(shù)量不多。營(yíng)養(yǎng)不良是這次落果的主要原因。有些品種特有的生理落果多是由于遺傳引起的。
李子樹花的授粉受精
**李和美洲李大多數(shù)品種自花不實(shí),需要異花授粉,歐洲李品種分為自花結(jié)實(shí)和自花不結(jié)實(shí)2類。李的受精過程一般需要2天左有才能完成,如花期溫度過低或遇不良天氣,則需延長(zhǎng)受精時(shí)間。影響授粉受精的因素有樹體的營(yíng)養(yǎng)狀況和花期的氣候條件,花期多雨可以沖掉柱頭上的分泌液,或引起花粉粒的破裂,影響授粉,進(jìn)而影響產(chǎn)量??諝膺^于干燥、空氣相對(duì)濕度低于20%時(shí),柱頭上的分泌液枯竭,柱頭干縮,則花粉的發(fā)芽率顯著降低,進(jìn)而影響坐果?;ㄆ诘蜏赜绊懤ハx的活動(dòng),影響授粉,低溫使花粉粒發(fā)芽慢,花粉管生長(zhǎng)更慢,致使中途敗育。 **李花粉發(fā)芽溫度較低,在0℃~6℃時(shí)就有一定數(shù)量的花粉開始發(fā)芽,9℃~13℃時(shí)發(fā)芽較好。歐洲李在15℃時(shí)需5天。因此,在李樹生產(chǎn)中,要采取措施,避開一切不利因素,創(chuàng)造良好的授粉受精條件,使其授粉受精良好,從而提高產(chǎn)量。
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