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大五棱山楂苗:該品種果個巨大,平均單果重達 24.3 克,果為 31.6 克,果實長圓形,萼部較膨大,萼洼周圍有明顯的五棱突起,宛如紅星蘋果。果皮全面鮮紅,有光澤,果點小而稀,果肉黃白色,肉質細嫩,味甜微酸,不面不苦不澀,鮮美可口。 10 月中下旬成熟,常溫條件下可自然存放到翌年 5 月底,仍不軟不面,甜味增加,酸味減少,此時風味更佳。“大五棱”山楂高抗炭疽、輪紋、白粉等病害,又較耐瘠薄、抗干旱,適應性很強,樹性豐產穩(wěn)產。幼樹定植后三年見果,五年豐產,盛果期高畝產可達 4000 余公斤。 1996 年通過省級有關專家鑒評,認為:“大五棱”山楂個大、晚熟、耐貯、豐產、優(yōu)質、抗病、耐旱,其綜合性狀極其優(yōu)良,是目前我國山楂中優(yōu)良的品種資源,值得推廣發(fā)展。
超金星山楂苗:其果實形狀扁圓,顏色深紅皆酷似大金星,但果個更大,單果均重 24 克, 31 克 ,果點小而稀,外觀更光潔美麗。甜味比大金星濃,而酸味較小,豐產性優(yōu)于大金星,不僅果個大,果穗也大,平均每穗 11 個果,多 33 個 ,產量也高,盛果期畝產可超萬斤,果實耐貯性也好于大金星 ( 大金星貯到春節(jié)易變軟變褐,新品系可貯到翌年 4 月份 ) ,其葉片也比大金星大、黑、亮。成熟期與大金星相同,皆為 10 月中下旬,抗病性較強,也與大金星相似。
大綿球山楂苗:果實扁圓形,平均單果重10.5克;果皮橙紅色;果點較大,灰褐色,稍突出果面;果肩部呈明顯多棱狀,萼部呈條棱狀隆起;果肉橙黃或淺黃,甜酸適口;肉質較松軟??墒陈?5.1%;貯藏期90天左右。百克鮮果可食部分含可溶性糖9.28克,可滴定酸3.93克,果膠2.03克,生素C68.28毫克;胡蘿卜素0.66毫克。樹勢中庸,萌芽率45.3%,可發(fā)長枝2-3個。中、長枝成花能力強;自然授粉坐果率58.2%;花序坐果10個;果枝連續(xù)結果能力強。定植后3-4年始果,初期結果樹平均株產50.2千克。在河南地區(qū),9月下旬果實成熟。該品種豐產穩(wěn)產;果實品質上乘,適于鮮食和加工利用。試驗證明,加工果脯、果茶色香味俱佳。