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詳情說明
買燕麥找到我是緣分----因為我在行！
謝謝了： 燕麥為禾本科植物,《本草綱目》中稱之為雀麥、野麥子。燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥性味甘平。能益脾養(yǎng)心、斂汗。有較高的營養(yǎng)價值?？捎糜隗w虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服，或“舂去皮作面蒸食及作食。”燕麥耐寒，抗旱，對土壤的適應性很強，能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利于排便，熱量低，升糖指數(shù)低，降脂降糖，也是高檔補品之一，在貧苦地區(qū)是不可缺少的干糧。1997年美國FDA認定燕麥為功能性食物，具有降低膽固醇、平穩(wěn)血糖的功效。美國《時代》雜志評選的“****健康食物”中燕麥位列第五，是**上榜的谷類。谷粒供磨面食用，或作飼料，營養(yǎng)價值很高。在**人日常食用的小麥、稻米、玉米等9種食糧中，以燕麥的經濟價值高，其主要表現(xiàn)在營養(yǎng)、醫(yī)療保健和飼用價值均高。燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加，預防和控制肥胖癥、糖尿病及心血管疾病。燕麥富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用。
燕麥屬于小雜糧，主要有兩種，一種是皮燕麥，一種是裸燕麥。裸燕麥成熟后不帶殼，俗稱油麥，即莜麥，國產的燕麥大部分是這種。皮燕麥成熟后帶殼，如進口的澳洲燕麥。種子是否帶殼分為帶稃（fu）型和裸粒型。帶稃型燕麥的外殼長而硬，成熟時籽粒包于殼中，常被稱為皮燕麥，主要用作飼料和飼草。至于播種，燕麥的高產與否和燕麥的發(fā)芽率有很大的聯(lián)系。不同品種和不同批次的種子發(fā)芽率大相徑庭。種植戶自己在播種前測試發(fā)芽率也是非常必要的。在培養(yǎng)皿中放入紙和適當?shù)乃畬?00粒燕麥種子放入培養(yǎng)皿中，蓋上蓋子放入保溫箱內進行催芽，保溫箱里的溫度應該控制在20℃-30℃比較合適。放置3-4天，查看種子的發(fā)芽情況，再決定播種量的大?。阂话?0斤/畝左右，地質好的多撒種子，做青飼料的多下種子，留種的播種量要小25斤左右/畝......具體情況，具體對待，酌情增減。
燕麥葉、秸稈多汁柔嫩，適口性好。據(jù)《家畜飼養(yǎng)學》報道，裸燕麥秸稈中含粗蛋白5.2%、粗脂肪2.2%、無氮抽出物44.6%，均比谷草、麥草、玉米稈高；難以消化的纖維28.2%，比小麥、玉米、粟秸低4.9～16.4%，是好的飼草之一。其籽實是飼養(yǎng)幼畜、老畜、病畜和重役畜以及雞、豬等家畜家禽的優(yōu)質飼料。
還有，燕麥降低血壓、降低膽固醇、防治大腸*、防治心臟疾病的醫(yī)療價值和保健作用，已被古今中外醫(yī)學界所公認。2011年7月至10月，歷時121天的時間，北京大學醫(yī)學部專家組在內蒙古包頭市展開了一場全胚芽裸燕麥米調理干預Ⅱ型糖尿病患者的科研活動，來自全國15個省市的404位糖尿病患者，有96.5%的糖友餐前餐后血糖、糖化血紅蛋白、脂肪肝以及胰島細胞的修復等身體各項指標均得以改善。全世界首次用一種糧食去干預糖尿病，并取得豐碩成果。對于因肝、腎病變，糖尿病，脂肪肝等引起的繼發(fā)性高脂血癥也有同樣明顯的療效。長期食用燕麥米，有利于糖尿病和肥胖病的控制。
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