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皂莢種子含有豐富的半乳甘露聚糖膠和蛋白質(zhì)成分，半乳甘露聚糖膠因其獨特的流變性，而被用作增稠劑、穩(wěn)定劑、粘合劑、膠凝劑、浮選劑、絮凝劑、分散劑等，廣泛應(yīng)用于石油鉆采、食品醫(yī)藥、紡織印染、采礦選礦、兵工炸藥、日化陶瓷、建筑涂料、木材加工、造紙、農(nóng)藥等行業(yè)。
種子含膠量高達30%~40%，制膠的皂莢下腳料中蛋白質(zhì)含量高于30%，可用于制作飼料原料或提取綠色蛋白質(zhì)。皂莢豆含有豐富的粗蛋白、聚糖，含油量超過大豆。皂莢樹為生態(tài)經(jīng)濟型樹種，耐旱節(jié)水，根系發(fā)達，可用做防護林和水土保持林。皂莢樹耐熱、耐寒抗污染，可用于城鄉(xiāng)景觀林、道路綠化。皂莢樹具有固氮、適應(yīng)性廣、抗逆性強等綜合價值，是退耕還林的首選樹種。用皂莢營造草原防護林能有效防止牧畜破壞，是林牧結(jié)合的優(yōu)選樹種.
皂角苗屬于落葉喬木，樹高可達15米—20米，樹冠可達15米，棘刺粗壯，紅褐色，常分枝，雙數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉4對—7對，小葉片為卵形，卵狀披針形或長橢圓狀卵形，長3厘米—8厘米，寬1厘米—3.5厘米，先端鈍，有時凸，基部斜圓形或楔形，邊緣有細鋸齒?；s性，成腋生及頂生總狀花序，花部均有細柔毛，花萼鐘形，裂片4，卵狀披針形，花瓣4，淡黃白色，卵形或長橢圓形，雄蕊8.4長4短，子房條形，扁平，莢角直而扁平，有光澤，黑紫色，被白色粉，長12厘米—30厘米，種子多數(shù)扁平，長橢圓形，長約10毫米，紅袍色有光澤。棘刺多數(shù)分枝，主刺圓柱形，長5厘米—15厘米，基部粗約8毫米—12毫米，末端尖銳，分枝刺一般長1.5厘米—7厘米，有時再分歧成小刺，表面棕紫色，尖部紅棕色，光滑或有細皺紋，質(zhì)堅硬難折斷，木質(zhì)部黃白色，中心為淡灰棕色，而疏松的髓部，無臭，味淡。每年的5月份開花，10月份果實成熟，棘刺長成。皂角樹葉密、花型好看，樹型好，極少有病蟲害，是城市綠化和做行道樹的又一優(yōu)良品種。
皂角樹為豆科植物，它屬于落葉喬木，樹高可達15米—20米，樹冠可達15米，棘刺粗壯，紅褐色，常分枝，雙數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉4對—7對，小葉片為卵形，卵狀披針形或長橢圓狀卵形，長3厘米—8厘米，寬1厘米—3.5厘米先端鈍，有時凸，基部斜圓形或楔形，邊緣有細鋸齒?；s性，成腋生及頂生總狀花序，花部均有細柔毛，花萼鐘形，裂片4，卵狀披針形，花瓣4，淡黃白色，卵形或長橢圓形，雄蕊8.4長4短，子房條形，扁平，莢角直而扁平，有光澤，黑紫色，被白色粉，長12厘米—30厘米，種子多數(shù)扁平，長橢圓形，長約10毫米
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