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公司基本資料信息
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生長于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原。廣為栽培。本種原產(chǎn)**,現(xiàn)在亞洲、歐洲和美洲常有栽培。
棗含有豐富的維生素C、維生素P,除供鮮食外,??梢灾瞥擅蹢?、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯,還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,為食品工業(yè)原料。形態(tài)特征
落葉喬木,小枝成之字形彎曲。有長枝(棗頭)和短枝(棗股),長枝“之”字形曲折。葉長橢圓形狀卵形,先端微尖或鈍,基部歪斜?;ㄐ?,黃綠色,8-9朵簇生于脫落性枝(棗吊)的葉腋,成聚傘花序。核果長橢圓形,暗紅色?;ㄆ?-6月,果期9-10月。葉互生,卵形至卵狀披針形,鋸齒緣,基出3脈;托葉成刺,長刺直伸,短刺鉤曲。腋生聚傘花序;花小,黃綠色;萼片5,較大;花瓣5,條形;雄蕊5枚,和花瓣對生;心皮2,合生,子房上位,2室,每室1胚珠。核果長圓形,果核兩端尖,通常僅1枚種子發(fā)育?;ㄆ?~6月,果期9月。我國特產(chǎn),主產(chǎn)黃河流域沖積平原,全國各地均有栽培。為我國主要果樹和木本糧食樹種。