神豆腐樹(shù)豆腐柴觀音腐婢綠色降苗木

觀音樹(shù)（學(xué)名腐婢）直立灌木，植被高 0.5-2m。幼枝有柔毛，老枝漸無(wú)毛。區(qū)域別名土常山、臭娘子、臭常山、涼粉葉、鐵箍散、六月凍、臭黃荊、觀音柴、虱麻柴、臭茶、小青樹(shù)、糯米糊、捏擔(dān)糊、墨子稔、豆腐木，樹(shù)葉屬柴，馬鞭草科，葉片紙質(zhì)，卵形或卵狀上圓形。葉片長(zhǎng)12CM 寬為4-6CM,有清香味，其根莖葉可入藥。含有果膠高達(dá)39.5%，粗蛋白21%左右。此中還含有19氨基酸；其中天冬氨基酸谷氨基酸 甘氨基酸 絲氨基酸 蘇氨基酸 賴氨基酸 苯丙氨基酸和半光氨基酸含量高。

一 樹(shù)葉各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量

   神豆腐樹(shù)葉含有粗蛋白粗脂神豆腐是由山中一種樹(shù)葉制研而成肪粗纖維?？偺欠趾桶被岬暮糠謩e為13.48% 3.79% 9.87% 8.98%和5.95%。果膠含量高達(dá)40%。葉蛋白雙向電泳顯示34個(gè)著色點(diǎn)。表明葉蛋白至少有34種水溶性蛋白。樹(shù)葉還含有19種氨基酸。每100克葉氨基酸含量高達(dá)10.81克含量高的氨基酸有半光氨基酸天冬氨基酸 谷氨基酸 甘氨基酸 丙氨基酸和苯氨基酸等。豆腐葉還含有極豐富的礦物質(zhì)每100克樹(shù)葉含鈣870毫克 磷120毫克 鐵59.5毫克 鋅2.07毫克。此外100克樹(shù)葉含有維生素C364.5毫克胡蘿卜素21.8毫克等。

 二 產(chǎn)品功效

 (1) 可利用枝葉開(kāi)發(fā)果凍果膠和藥用價(jià)值（豆腐柴中富含豐富的維生素和氨基酸，又富含30~40%的果膠，是當(dāng)前所有提取果膠生物資源中含量高，資源豐富的一種，所提取的果膠脂化度達(dá)73~78%，膠凝度在165級(jí)以上，屬于優(yōu)質(zhì)果膠，具有較大的開(kāi)發(fā)價(jià)值。

  （2）具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，豆腐柴的植物體可入藥，具有清熱解毒消腫止血的功效，主治無(wú)名腫痛 毒蛇咬傷創(chuàng)傷出血，其葉和嫩枝富含有大量的果膠蛋白質(zhì)和纖維素，也含較多可供利用的葉綠素和維生素C。

 （3）提純的產(chǎn)品更有減肥、清腸、降血糖的特別功效，清熱解毒 消腫止血潤(rùn)肺 排毒 通便 養(yǎng)顏的常見(jiàn)功效。

 是不可多得的保健營(yíng)養(yǎng)佳品，故被譽(yù)為“森林蔬菜”

 三 典籍記載

①《本草經(jīng)集注》："療瘧疾有效。亦酒漬皮，療心腹痛。"

②《湖南藥物志》："清熱解毒，消腫止痛。治泄痢，消渴病，痰瘧。"

③《江西民間草藥驗(yàn)方》："清涼解熱，敗毒消癰。治瘧疾；外敷刀斧創(chuàng)傷。"