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1、不要過量食用
現(xiàn)在,很多關(guān)于黑枸杞毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,黑枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。但任何滋補(bǔ)品都不要過量食用,黑枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天好吃15克左右,如果再過量食用就會(huì)產(chǎn)生一定的副作用了哦
2、直接嚼著吃效果更好
用黑枸杞泡水或煲湯時(shí),其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來,而且花青素還易揮發(fā)。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響,黑枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對(duì)黑枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分,更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞時(shí)要注意,在吃的數(shù)量上好減三分之一,否則容易滋補(bǔ)過度