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《生財有道》 20161013 咱們家鄉(xiāng)有特產（秋收系列）——吉林集安：人參生財千萬家
《生財有道》 20161012 咱們家鄉(xiāng)有特產（秋收系列）——走進集安 尋訪特產
人參是東北三寶之一，被稱為是“百草之王”。自古以來，人們都用人參入藥治病、滋補身體。一般來說，野山參貴，其次是林下參，再次是人工種植的人參。人參作為滋補佳品，不僅可以用來泡酒，也可以做一些美食來養(yǎng)生。這些人參滋補美食，除了可以提高身體免疫力，還可以起到防寒的作用。紅參佳的進補方式是制作成破壁顆粒，這樣可以使紅參的營養(yǎng)價值發(fā)揮到極致。 人參被人們譽為 百草之王 、 眾藥之首 ，。根據生長環(huán)境不同，人參可分山參、林下參、 園參等多種。
山參又稱野山參， 野生人參是生長于深山密林的原生態(tài)人參
林下參 禮品參 禮盒參
定 義：播種后，自然生長于深山密林15 年以上的人參 生長方式：人工將野山參種子播種于林下 人為干預：人工播種后沒有人為因素，既不移動， 又不經任何管理，長期自然生長而成生長年限：15 年以上分布區(qū)域： 野外山林 長白山原始森林和大小興安嶺森林中
營養(yǎng)價值：接近野生人參，人參皂苷，生長速度快，營養(yǎng)價值不及野山參
禮品參是林下參以線固定在襯有絲絨或錦緞的紙板上，再封于精制的禮盒內。盒之正面多為“開窗”式，在盒面上多繪有松鶴延年、壽星祝福等國畫式作品，使其祝愿與欣賞價值齊備，具有崇高的幸福感和審美情趣。
園參
：人工栽植培育而長成的人參,將種子播種于人工制成的參床上,全人工管理下生長發(fā)育,生長年限：5—6 年.分布區(qū)域：山林坡地，人工制成的參床上
參字早發(fā)現(xiàn)于殷周時期的青銅器銘文之中，距今已有3000年。是迄今為止人類歷史早記載“人參”的文字資料。因此人參起源于**，盛產于**東北長白山脈，歷經3000載無數醫(yī)藥大家潛心研究，形成了博大精深的中華人參文化。春秋時期的越國范蠡《范子計然》云：“人參出上黨，狀如人者善。”漢末《名醫(yī)別錄》云：“人參生上黨山谷及遼東。”通化地處遼東長白山區(qū)。**人參歷史悠久，通化地區(qū)人參歷史久遠。
集安市，屬北溫帶大陸性氣候，境內由于老嶺山脈自東北向西南形成一道巨大的天然屏障，使溫暖濕潤的海洋氣流，沿鴨綠江溯源而來，造就了集安市嶺南、嶺北兩個小氣候區(qū)。這為集安市大面積種植人參提供了必要條件，據了解集安市是清朝中期貢參主產區(qū)之一，人參栽培已經有400余年歷史。這里的土壤通透性好，礦物質豐富，非常適宜人參生長。同時，無污染的生態(tài)環(huán)境，也為生產優(yōu)質人參奠定了基礎。優(yōu)越的氣候、土壤和生態(tài)條件，使集安成為**人參的優(yōu)勢產區(qū)。
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