基地實(shí)拍圖
詳情說(shuō)明
桃樹(shù)的栽培技術(shù)及管理
桃是我國(guó)重要水果之一,主要品種有秋彤、黃金蜜4號(hào)、白鳳、玉露、錦繡黃桃、玉露蟠桃等。
一、育苗
1、砧木種類:上海地區(qū)桃樹(shù)的砧木大多用毛桃,北方的山毛桃不適于在南方作砧木。
2、育苗方法
先選擇地勢(shì)平坦、排灌良好、微酸性的疏松土壤作為苗圃地。在春、秋兩季以行距20~40厘米,株距5~10厘米條狀單粒點(diǎn)播,播種深度5~10厘米,每667平方米用種量為200~250千克。
桃樹(shù)常用芽接的方法育苗,一般嫁接期為8月下旬至9月初,如要當(dāng)年成苗出圃,則嫁接期提前至5月中旬~6月中旬。
二、種植
必須選用品種正確、根系發(fā)達(dá)、細(xì)根多、樹(shù)干粗壯、在整形帶有5~7個(gè)飽滿芽、無(wú)病蟲(chóng)害的苗木種植。同時(shí)要注意品種搭配。定植時(shí)間以1月下旬~2月上旬為理想。栽植密度多在每667平方米30~40株之間,也可根據(jù)具體情況安排距離。目前較多采用5×3米或5×4米的種植密度。
栽植前3~4周挖好定植穴,定植穴深60~80厘米,寬100~120厘米,挖穴時(shí)注意表土和心土分別放置,穴挖好后把表土的一半放入穴底,再施入充分腐熟的基肥25~50千克,然后放入全部底土,與基肥充分拌和,后放入另一半表土,待其沉實(shí)后定植。定植時(shí)要注意栽植深度,以根頸部略高于地表為標(biāo)準(zhǔn)。
三、土肥水管理
1、秋季深翻施基肥:好在9月~10月間完成,一般采用行間開(kāi)溝深翻的方法。溝內(nèi)壓草,并施放有機(jī)肥,同時(shí)混入復(fù)合肥。
2、追肥:花前追肥量占全年的40%;花后追肥量占全年的20%;果實(shí)膨大期追肥占全年的20%;此外,結(jié)合早秋施基肥來(lái)追肥占全年的20%。前期追肥以氮肥為主,中后期以磷、鉀肥為主,按2∶1∶1的比例追施氮、磷、鉀肥或果樹(shù)專用肥,并結(jié)合追肥及時(shí)澆水以盡快發(fā)揮肥效。
3、葉面肥:萌芽前噴30倍~50倍尿素,花前噴2次250倍硼砂和300倍尿素,幼果期噴2~3次300倍氨基酸鈣或其它微量元素肥料。另外,結(jié)合每次噴藥,葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀等葉面肥。一般6月份以前以尿素為主,6月份以后以磷、鉀肥為主。
4、合理排、灌:由于桃樹(shù)不耐濕,根據(jù)本地區(qū)的氣候情況,桃園排水的工作是極其重要的,特別是梅雨時(shí)節(jié)。
四、整形修枝
1、整形 桃樹(shù)的樹(shù)形很多,我們常用的是自然開(kāi)心形、主干形等。桃樹(shù)整形的關(guān)鍵是定干后主枝、付主枝的培養(yǎng)和配置。以自然開(kāi)心形而言,桃樹(shù)定干高70厘米,年從頂端每隔10~15厘米,選留生長(zhǎng)強(qiáng)健、長(zhǎng)勢(shì)相仿、并向四周分布均勻的梢作為主枝培養(yǎng),其余用摘心或扭梢進(jìn)行控制。
2、冬季修剪 修剪桃樹(shù)應(yīng)按桃樹(shù)的修剪特性進(jìn)行,如生長(zhǎng)結(jié)果特性、樹(shù)勢(shì)以及不同樹(shù)齡等,以利改善樹(shù)體通風(fēng)透光條件,調(diào)節(jié)結(jié)果與生長(zhǎng)關(guān)系,對(duì)幼樹(shù)可迅速擴(kuò)大樹(shù)冠,早結(jié)果,早豐產(chǎn),對(duì)衰老樹(shù)能更新復(fù)壯,延長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)壽命。
(1) 主枝的修剪:幼樹(shù)修剪強(qiáng)度以60厘米為宜,到了盛果期以30厘米為好,要注意剪口芽留外芽。
(2) 付主枝的修剪:付主枝要基本拉平,輕剪長(zhǎng)放。幼齡或生長(zhǎng)旺的桃樹(shù)一年可放1米以上,以后隨樹(shù)勢(shì)轉(zhuǎn)弱,修剪長(zhǎng)度相應(yīng)減輕。
(3) 結(jié)果枝的修剪:結(jié)果枝修剪的長(zhǎng)度和密度以品種特性、著果好壞、枝條粗細(xì)及果枝的著生部位的不同有差異。修剪要求如下:
長(zhǎng)果枝:幼樹(shù)、樹(shù)勢(shì)旺的桃樹(shù),長(zhǎng)果枝可留10~12對(duì)花芽處修剪,生長(zhǎng)很旺的幼樹(shù)基本不剪,盛果期桃樹(shù)一般可留6~7對(duì)花芽。
中果枝:留5對(duì)花芽短截。
短果枝:老年樹(shù)的短果枝較多,可刪除密的或質(zhì)量差的短枝,若基部有葉芽,可短截更新。
(4)不同樹(shù)齡時(shí)期的修剪:桃樹(shù)不同樹(shù)齡時(shí)期,生長(zhǎng)結(jié)果特性不同,對(duì)環(huán)境條件和農(nóng)業(yè)技術(shù)的反應(yīng)不同,因此修剪應(yīng)根據(jù)桃的不同發(fā)育階段,用不同方法處理。
幼樹(shù)期:(4~5年生以前)采用輕剪長(zhǎng)放,對(duì)付主枝、強(qiáng)枝要進(jìn)行拉枝。結(jié)果枝不“打頭”,盡量利用徒長(zhǎng)枝改造成大型結(jié)果枝組,補(bǔ)缺空間。
盛果期:(6~15年)要注意調(diào)節(jié)結(jié)果與生長(zhǎng)的矛盾及改善樹(shù)冠內(nèi)部的光照條件,修剪量應(yīng)以結(jié)果量的增加而逐年加重,骨干枝和枝組,要及時(shí)回縮更新,多留更新枝,防止結(jié)果部位上移。
3、夏季修剪:夏季修剪的目的是調(diào)節(jié)生長(zhǎng),節(jié)省養(yǎng)分,改善光照,充實(shí)下部,緩和樹(shù)勢(shì),促進(jìn)結(jié)果,加速樹(shù)冠形成。一般采用以下方法:
(1) 扭梢:扭梢時(shí)期以新梢抽生33厘米左右,還未木質(zhì)化時(shí)為宜。目的是使徒長(zhǎng)枝變?yōu)榻Y(jié)果枝,同時(shí)改善光照條件。扭梢部位以新梢中部留長(zhǎng)17厘米處扭下為宜。扭梢程度以扭到新梢上部下垂為好,有時(shí)還需對(duì)生長(zhǎng)旺的新梢進(jìn)行反復(fù)扭梢。
(2) 摘心與扭梢結(jié)合:這主要是針對(duì)一些修剪后過(guò)強(qiáng)的徒長(zhǎng)枝。
(3) 剪梢:一般在6月底和9月初分兩次進(jìn)行。剪梢對(duì)象是樹(shù)冠外圍、內(nèi)部密生的徒長(zhǎng)梢,將不要的留基部3~4芽剪去。
(4) 拉枝:拉枝可使樹(shù)冠開(kāi)張,提早結(jié)果,主要在5~7月進(jìn)行。拉枝主要對(duì)象是作為付主枝與大枝組的徒長(zhǎng)枝,將它拉成80度左右,切不可拉成水平或下垂。
五、果實(shí)管理
1、?;ū9焊鶕?jù)桃樹(shù)生長(zhǎng)特點(diǎn),首先要做到基肥秋施,同時(shí)對(duì)花粉發(fā)育不良的品種配置授粉樹(shù),并在果園放蜂或人工授粉,其次還要合理施肥,增加鉀肥的用量,并且防止果園積水,加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治工作。
2、疏果:疏果工作一般在5月下旬前完成。以果枝留量來(lái)說(shuō),長(zhǎng)果枝3個(gè),中果枝2個(gè),短果枝1個(gè),光照條件好的長(zhǎng)果枝可留4個(gè),樹(shù)冠內(nèi)膛的長(zhǎng)果枝宜留2個(gè)。此外,還應(yīng)疏去小果、畸形果、病蟲(chóng)果等。
3、套袋:套袋可大大提高桃的商品價(jià)值,對(duì)中晚熟品種尤其必要。套袋一般在5月下旬至6月初進(jìn)行,套袋前全園噴一次殺蟲(chóng)劑和殺菌劑。
六、病蟲(chóng)害防治
1、病害防治:桃的主要病害是桃褐腐病、炭病、細(xì)菌性穿孔病、褐銹病、倉(cāng)痂病等。從防治手段來(lái)說(shuō),關(guān)鍵是做好清園工作,刮除病斑、病瘤,清除枯枝、落葉和病僵果等,帶出園外燒毀或深埋。在桃萌芽前噴波美5度的石硫合劑,對(duì)果實(shí)病害可用套袋來(lái)加以解決,套袋前1~2天全園噴灑一遍50%多菌靈600倍加殺蟲(chóng)劑。桃細(xì)菌性穿孔病可在展葉后用1:2:240式硫酸鋅石灰液每隔7~10天噴一次,前后噴2~3次,效果良好。桃褐腐病則須花落后10天起每隔半個(gè)月噴波美0.3度的石硫合劑或1000倍退菌特。
2、蟲(chóng)害防治:
(1) 紅頸天牛:6月間成蟲(chóng)發(fā)生時(shí)期,組織人力于午間在主干與主枝交叉處捕捉成蟲(chóng)。經(jīng)常檢查樹(shù)干,發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)糞,即挖除樹(shù)皮內(nèi)幼蟲(chóng)。老齡幼蟲(chóng),可用棉絮浸吸敵敵畏原液,塞到排糞孔內(nèi),并用土封閉孔口,效果良好。
(2) 桃蛀螟:消滅越冬蟲(chóng)源、及時(shí)套袋,不套袋的實(shí)行藥劑防治,在成蟲(chóng)羽化及產(chǎn)卵期(也即5月中旬)用50%殺螟松1000倍液10~12天噴一次,效果較好。
(3) 蚜蟲(chóng):3月下旬至4月上旬,噴40%樂(lè)果乳劑2000倍液或馬拉松乳劑800倍液。
(4) 桃象鼻蟲(chóng):又名桃虎,可利用其假死性,于4月成蟲(chóng)出現(xiàn)時(shí)搖晃樹(shù)干,捕殺成蟲(chóng)。也可在桃樹(shù)開(kāi)花前將殺蟲(chóng)劑撒于樹(shù)冠下,殺死出土越冬害蟲(chóng)。