磨盤柿子苗

柿樹原產(chǎn)于我國，在《詩經(jīng)》《爾雅》中即有記載，栽培歷史達3000年以上。柿樹在渭南市栽培歷史悠久，漢初已有記載，它早作為觀賞樹木栽植在宮殿、寺院內(nèi)，到南北朝時，由庭院栽培轉(zhuǎn)向大面積生產(chǎn)。唐宋以來，民間大量栽培。在富平縣曹村鎮(zhèn)馬坡唐順宗豐陵園西門內(nèi)曾有一棵相傳1000多年的“柿壽星”，樹干胸徑2．45m，冠幅17m，年產(chǎn)柿果百擔。渭北柿樹產(chǎn)區(qū)，百年以上的柿樹屢見不鮮，單株產(chǎn)量一般在600～800kg。國外柿樹多由我國直接或間接引入，栽培歷史較短。大約在唐代，我國柿子被引入日本，15世紀傳到朝鮮半島，18世紀傳人法國，19世紀后半期傳人歐美。到20世紀初，地中海地區(qū)、意大利及南歐國家，才有柿樹栽培。
柿子樹落葉大喬木，柿科，別名：朱果、猴棗。柿種類繁多，果實大小即各互殊，形狀亦不一致，普遍呈卵形或扁圓形，8～11月間成熟。果色由青色轉(zhuǎn)為黃色，熟時成紅色。
柿樹是深根性樹種，又是陽性樹種，喜溫暖氣侯，充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤，適生于中性土壤，較能耐寒，但較能耐瘠薄，抗旱性強，不耐鹽堿土。柿樹多數(shù)品種在嫁接后3～4年開始結(jié)果，10～12年達盛果期，實生樹則5～7齡開始結(jié)果，結(jié)果年限在100年以上。
柿果味甜多汁除供鮮食外，還可制成柿汁，柿蜜，柿糖，并能釀酒，制醋、提取柿漆。柿果及其加工晶尚有醫(yī)療作用，可治胃病，止血、解酒毒、降血壓，還可治療喉痛、咽干及口舌生瘡等。其木材質(zhì)細而堅硬，可制優(yōu)質(zhì)器具。柿樹抗旱、耐濕，管理簡便，結(jié)果早，產(chǎn)量高，經(jīng)濟壽命長。通常高達10-14米以上，胸高直徑達65厘米，高齡老樹有高達27米的。
樹皮：深灰色至灰黑色，或者黃灰褐色至褐色，溝紋較密，裂成長方塊狀。
樹冠：球形或長圓球形，老樹冠直徑達10-13米，有達18米的。枝開展，帶綠色至褐色，無毛，散生縱裂的長圓形或狹長圓形皮孔；嫩枝初時有棱，特征有棕色柔毛或絨毛或無毛。冬芽小，卵形，長2-3毫米，先端鈍。

  我場主接柿子苗品種有：次郎、富有、藤八、牛心柿、磨盤柿、黑柿等。

  主要介紹次郎甜柿的特點：次郎甜柿為日本甜柿品種，完全甜柿，從日本引入后，表現(xiàn)出極強的適應性，從南到北均宜栽培，是目前我國栽培面積、分布廣泛的品種。果較大，平均單果重230g，扁圓形，果頂平，頂點凹入，有4條稍廣縱溝。果皮紅色光亮，果肉淡黃微紅，汁多味甜，品質(zhì)上等，10月下旬成熟。該品種樹勢強，分枝角度小，較直立。一年生枝粗壯，節(jié)間短，分枝多而密。早果豐產(chǎn)性強，栽后第二年可少量結(jié)果，第三年667平方米（1畝）產(chǎn)量在300千克左右，第四年后可產(chǎn)3000千克以上。