陽(yáng)光玫瑰:果穗圓錐形,穗重600克左右,大穗可達(dá)1800克左右,平均果粒重8~12克;果粒著生緊密,橢圓形,黃綠色,果面有光澤,果粉少;果肉鮮脆多汁,有玫瑰香味,可溶性固形物20%左右,高可達(dá)26%,鮮食品質(zhì)極優(yōu);產(chǎn)量為1200公斤/畝左右。該品種可以進(jìn)行無(wú)核化處理,即在盛花期和花后10~15天利用25ppm赤霉素進(jìn)行處理,使果粒無(wú)核化并使果粒增重1克左右。
溫度:葡萄各種群在生長(zhǎng)各個(gè)時(shí)期對(duì)溫度要求是不同的。如早春平均氣溫達(dá)10℃左右,地下30cm土溫在7-10℃時(shí),歐亞和歐美雜交種開(kāi)始萌芽;山葡萄及其雜種可在土溫5-7℃時(shí)開(kāi)始萌芽.隨著氣溫增高,萌發(fā)出的新梢便加速生長(zhǎng),適于新梢生長(zhǎng)和花芽分經(jīng)的溫度是25-38℃。氣溫低于14℃時(shí)不利于開(kāi)花授粉。漿果成熟期適宜的溫度是28-32℃,氣溫低于16℃或超過(guò)38℃時(shí)對(duì)漿果發(fā)育和成熟不利,品質(zhì)降低。根系開(kāi)始活動(dòng)的溫度是7-10℃,在25-30℃時(shí)生長(zhǎng)快。不同熟期品種都要求到有效積溫,如早熟品種莎芭珍珠有效積溫需2100℃,中熟品種葡萄園皇后需2500℃,晚熟品種龍眼需3300℃才能充分成熟。葡萄對(duì)低溫的忍受能力,因各種群和各器官不同而異,如歐亞種和歐美雜種,萌發(fā)時(shí)芽可忍受-3至-4℃的低溫;嫩肖和幼葉在-1℃、花序在0℃時(shí)發(fā)生凍害。在休眠期,歐亞品種成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃,多年生的老蔓在-20℃時(shí)發(fā)生凍害。根系抗寒力較弱,歐亞群的龍眼、玫瑰香、葡萄園皇后等品種的根系在―4℃至―5℃時(shí)發(fā)生輕度凍害,-6℃時(shí)經(jīng)兩天左右被凍死。北方地區(qū)采用東北山葡萄或貝達(dá)葡萄作砧木,可提高根系抗寒力,其根系分
土壤:葡萄對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng),除了沼澤地和重鹽堿示適宜生長(zhǎng)外,其余各類型土壤都能栽培,而以肥沃的沙壤土為適宜。不同土壤對(duì)葡萄生長(zhǎng)發(fā)充和品質(zhì)有不同的影響。不適宜地區(qū),可以通過(guò)農(nóng)業(yè)工程及栽培技術(shù)進(jìn)行改土栽增。如遼寧盤錦鹽堿地區(qū),土壤含量0.3%以上,直接栽培葡萄不能成活。但經(jīng)過(guò)挖溝臺(tái)田,灌水洗鹽,綠肥改土或局部換土以及選用抗鹽砧木品種等項(xiàng)措施,2-3年后使土壤鹽分降至0.2%以下,就能栽植葡萄。
遼寧葡萄苗
一、 栽培模式
通風(fēng)透光
架高2.5-3米,若太高,不利于管理;太低,妨礙人的活動(dòng)
用竹竿或木桿搭成30厘米見(jiàn)方的網(wǎng)格,并用鐵絲或尼龍繩固定
二、 扦插育苗
5-7月,將直徑0.5厘米左右的半木質(zhì)化枝條去梢,留下上面的半片葉子,保留2-3個(gè)葉芽。將之插入松軟的沙壤土地上,地下一節(jié),地上保留兩個(gè)芽眼。土壤中無(wú)需肥料。要保證充足的水分。長(zhǎng)高后及時(shí)去叉,保證快速成型長(zhǎng)高。
三、移栽
苗長(zhǎng)至30厘米時(shí)即可移栽
挖坑:1米*1米*60厘米
基肥:圈肥、基肥、草木灰皆可。一層肥料一層土,直至深度達(dá)到30厘米時(shí)將苗移入
栽植:將苗帶土放入坑中間,用土埋實(shí)澆透水
載后管理:用直桿矯正,使苗向上生長(zhǎng)
三、 日常管理
1 布局:離架面20厘米保留3-5個(gè)叉枝,叉枝長(zhǎng)到30-40厘米處再留一結(jié)果枝,使架體總體布滿
2 春季施肥:春季葡萄對(duì)肥料需求旺盛,是決定產(chǎn)量的時(shí)期
施肥以糞肥為主,2-4年生1.5-3千克,5-10年生4-5千克,10年以上10-15千克。在離根部30-40厘米處挖小坑將肥料埋入
3 及時(shí)灌水:需水量大,尤其是春季干旱期
4 松土除草:目的在于增加土壤通透性,防止土壤板結(jié)
5 疏花蕾:掐穗尖,去腹梢,目的是使果穗整齊。要去掉花序下端1/5左右
6 打葉、剪梢、去卷須
結(jié)果期部分老葉變黃,消耗養(yǎng)分,使架面郁閉,不利于通風(fēng)透光,要去掉
剪梢即摘心在于調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果矛盾,使養(yǎng)分集中在開(kāi)花結(jié)果上。要把新梢頂端、嫩尖和嫩葉一塊摘去,暫時(shí)中止枝條生長(zhǎng),以保證果穗營(yíng)養(yǎng)
卷須消耗養(yǎng)分,要去掉
7 赤霉素浸果穗
赤霉素能夠提高坐果率,增大果粒,產(chǎn)生無(wú)核果和促進(jìn)花芽分化,提高品質(zhì)和產(chǎn)量
在葡萄中等大小時(shí)在赤霉素溶液中一浸即可
8 套袋:在葡萄膨脹初期用報(bào)紙糊紙袋套住,這樣可以減少病蟲(chóng)害和鳥(niǎo)。袋的大小根據(jù)成熟后的大小而定,采收半月前摘下,短期內(nèi)葡萄即可上色,且均勻美觀
9 打藥
葡萄主要害蟲(chóng)有紅蜘蛛、透翅蛾、介殼蟲(chóng)
多氧霉凈:殘留少、對(duì)人畜無(wú)害 從膨大開(kāi)始半個(gè)月一次
10 冬季施肥:冬季地上部分冬眠,地下部分仍在積蓄養(yǎng)分。因此在入冬前需施氮磷鉀復(fù)合肥。在離根部20-40厘米處開(kāi)始挖幾個(gè)反射性坑。2-3年生150克,3-5年生250克
11 冬前培土
成熟葡萄不怕凍,但根系經(jīng)不住寒冷
營(yíng)養(yǎng)根系:分布于地表到地下20厘米處,作用為吸收營(yíng)養(yǎng)
生命根系:分布深,不怕凍,作用為吸收水分
如果營(yíng)養(yǎng)根系被破壞,輕者花芽枯黃,瘦弱。重者因缺少營(yíng)養(yǎng)使整個(gè)枝蔓枯死而絕產(chǎn)
培土?xí)r間:冬至前后,土壤封凍前進(jìn)行
方法:在離樹(shù)根20厘米處開(kāi)始挖土、敲碎。在樹(shù)根周圍覆蓋直徑一米左右,厚度30厘米以上覆蓋層。堆成尖堆狀土堆
遼寧葡萄苗管理技術(shù)
葡萄苗基肥忌在春季施,如在2月底至3月初給葡萄苗施基肥,被切斷葡萄根系后期不易愈合,會(huì)嚴(yán)重影響葡萄苗植株水分、養(yǎng)分供應(yīng)?;屎玫氖┯脮r(shí)期為葡萄苗采果后,注意施肥時(shí)期宜過(guò)早不宜過(guò)遲。早施肥可提高葡萄苗樹(shù)勢(shì)恢復(fù)速度,并且有利于葡萄冬季越冬和翌年生長(zhǎng)結(jié)果。
葡萄苗新梢引縛作用除固定新梢,使新梢合理分布,保證有充足的光照外,還能促進(jìn)新梢生長(zhǎng)。所以,如先將旺梢引縛,只能使旺梢、徒長(zhǎng)梢的生長(zhǎng)更旺,對(duì)以后控梢更加不利;反之,使弱梢生長(zhǎng)更弱。正確方法是:先引縛弱梢,以便促進(jìn)弱梢生長(zhǎng),使旺梢、徒長(zhǎng)梢的生長(zhǎng)得到抑制, 終達(dá)到與新梢生長(zhǎng)一致。
葡萄結(jié)果部位距離地面一般都在30厘米左右。要適當(dāng)提高葡萄的結(jié)果部位,當(dāng)降雨量大、雨水多,葡萄病蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重,特別是葡萄的下部果穗不僅發(fā)病早而且發(fā)病數(shù)量大,接近土壤的發(fā)病更嚴(yán)重。故提高結(jié)果部位可有效地減輕為害,從幼樹(shù)整形期即注意將1米以上的枝條都剪留70厘米左右,由于頂端優(yōu)勢(shì),果穗都集中在枝條的前半部,通過(guò)捆綁即可有效地提高結(jié)果部位,使之距地面70厘米以上。