陽光玫瑰:果穗圓錐形,穗重600克左右,大穗可達(dá)1800克左右,平均果粒重8~12克;果粒著生緊密,橢圓形,黃綠色,果面有光澤,果粉少;果肉鮮脆多汁,有玫瑰香味,可溶性固形物20%左右,高可達(dá)26%,鮮食品質(zhì)極優(yōu);產(chǎn)量為1200公斤/畝左右。該品種可以進(jìn)行無核化處理,即在盛花期和花后10~15天利用25ppm赤霉素進(jìn)行處理,使果粒無核化并使果粒增重1克左右。
2 短截:冬季修剪時,習(xí)慣上把成熟1 年的新生枝剪短。把枝蔓剪短留到所需要的長度,長度的確定主要是根據(jù)修剪需要和成熟新梢的質(zhì)量而定。修剪的長度一般為:短梢,留1-24節(jié);中梢,留5-7節(jié);長梢,留8-12節(jié)。一般枝梢成熟好、生長勢強(qiáng)的新梢可適當(dāng)長剪;生長勢弱,成熟不好、細(xì)的可以短留;枝蔓基部結(jié)實力低的品種,宜采用中、長梢修剪;枝蔓稀疏的地方為充分利用空間,可以長留;對于夏季修剪較嚴(yán)格的可以短剪,對放任生長的新梢宜長留。
3 更新修剪:對結(jié)果部位上移或前移太快的枝蔓進(jìn)行縮剪,利用它們基部或附近發(fā)生的成熟新梢來代替。更新修剪分單枝更新和雙枝更新,由于單枝更新處理不當(dāng)或修剪較輕,枝蔓萌發(fā)力不強(qiáng),基部不易形成理想的預(yù)備枝,又不易掌握等特點。這里不做介紹,只介紹雙枝更新,在一個枝組上通常由一個結(jié)果母枝和一個預(yù)備枝組成。成果母枝長留,采用長、中梢修剪,下面一個作預(yù)備枝剪留2-3個芽,每年反復(fù)更替進(jìn)行,采用此種方法培養(yǎng)更新枝比較可靠,適用于發(fā)枝力弱的品種。
陽光玫瑰葡萄苗
葡萄修剪分為冬剪和夏剪,冬剪在11月上旬至11月下旬埋土防寒前完成,夏剪指生長季節(jié)的修剪。
1.冬剪。目的是剪除病蟲蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓,調(diào)整植株負(fù)載量,提高果品質(zhì)量,延長經(jīng)濟(jì)壽命。冬剪的方法有三種即疏剪、短截和更新,一般在同一植株上同時應(yīng)用。
(1)疏剪。是將不同的蔓從基部疏除,作用是抑前促后,改善風(fēng)光條件,提高果品質(zhì)量。要注意不可同時疏除對門蔓,或使傷口過于密接,以免阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的運輸,造成產(chǎn)量、質(zhì)量的下降。
?。?)短截。根據(jù)剪留長度分為長稍、中稍、短稍(極短稍)修剪。長稍剪留8—12節(jié),中稍剪留4—7節(jié),短稍剪留1—3節(jié)。由于不同品種的結(jié)果習(xí)性不通,采用的方法也有所不同。龍眼因其抽生良好的結(jié)果枝的部位在5—9節(jié),基部芽抽生的新蔓常無果穗,所以修剪均以長(中稍)為主。玫瑰香、巨豐不同部位的芽眼萌發(fā)出的新蔓,大都有果穗,常采用長、中、短稍混合修剪或短稍、極短稍修剪。
長稍修剪便于選擇好芽結(jié)果;剪留長,利于架面擴(kuò)大,可提前拿產(chǎn)量;主蔓細(xì)長,利于埋土防寒。但如果管理水平上不去,負(fù)載量過重,影響質(zhì)量。短稍修剪,利于營養(yǎng)集中,果品質(zhì)量好,有利于更新,技術(shù)易掌握。但枝粗埋土防寒較困難,大枝更新較難。
因此,冬剪要根據(jù)品種特性、立地條件和管理水平來確定采用何種方法修剪。
(3)結(jié)果母蔓更新修剪。為防止結(jié)果部位上升,造成下部光禿,母蔓要不斷更新。方法是結(jié)果母蔓春季萌發(fā)后,選擇下部良好的新稍,培養(yǎng)為下一年的結(jié)果母蔓,冬剪時回縮即可。但由于頂端優(yōu)勢的影響,下部的蔓長勢弱,更新較困難,解決的方法是:一是冬剪時對更新的結(jié)果蔓適當(dāng)重截,二是當(dāng)年夏季留作更新的新蔓少留果。
?。?)冬剪結(jié)果母蔓留量。按一結(jié)果母蔓抽生兩個結(jié)果蔓,每一結(jié)果蔓結(jié)1穗果,每穗果平均0.7斤,每平方米產(chǎn)果7斤計算,每平方米留5個結(jié)果母蔓。
另有一種方法是每平方米按14—20個新稍計算,應(yīng)留結(jié)果母蔓7—10個。
總之,架高、風(fēng)光好、水肥足可多留結(jié)果母蔓,反之要少留。
?。?)冬剪注意的問題。一是剪口距剪口芽不少于2厘米;二是從基部剪蔓時要留1厘米的樁;三是更新大枝要用手鋸;四是盡量使大傷口不在同一面。
2.夏剪。夏剪主要是調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系,去掉無用的芽和新稍,疏除過多的花序,改善通風(fēng)透光條件,使枝條發(fā)育充實,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
(1)抹芽和疏枝。新稍10厘米以下抹去稱抹芽,10厘米以上稱疏枝。原則:距地面40厘米以下的芽全部抹掉,不留雙蔓,去弱留強(qiáng),去直留平,去生長蔓留結(jié)果蔓。
(2)疏穗和掐副穗、穗尖。與抹芽疏枝同時進(jìn)行,疏去弱小和過多的花序,強(qiáng)枝留兩穗,弱枝留一穗。對大小年嚴(yán)重、坐果率低的品種如玫瑰香、巨豐等可掐去副穗和主穗的1/4—1/5的穗尖。
?。?)新稍摘心?;ㄇ?—5天對新稍摘心,可集中養(yǎng)分提高坐果率,改善通風(fēng)透光條件?;ㄉ喜苛?—4片葉摘心(1花序留3片葉、2花序留4片葉),留葉片越多,坐果率越低。龍眼坐果率高可留5—7片葉。無花枝留10—12片葉摘心。
?。?)副稍摘心。新稍摘心后,萌發(fā)的副稍要多次摘心。無花枝副稍每次留1—2片葉反復(fù)摘心?;ㄒ幌赂鄙匀磕ǖ簦ㄒ陨厦看瘟?—2片葉反復(fù)摘心。留葉片數(shù)量要看袈面上的風(fēng)光條件和新稍量來確定。
?。?)綁蔓。葡萄上架后新稍長到30厘米時綁蔓,隔15天再綁一次,同時摘除卷須。7月上旬再進(jìn)行一次。綁蔓要系豬腿扣。
(6)秋剪。葡萄枝蔓不形成頂芽,溫度適宜就生長。為減少不必要的營養(yǎng)消耗,采收后要立即秋剪。原則是:剪冬剪時想剪去的;二是預(yù)備做結(jié)果母蔓的先端和主側(cè)蔓的幼嫩部分。 及時防治病蟲害 葡萄蟲害不多,主要是病害有:霜霉病、白腐病、黑豆病、根腐病等,要以防為主綜合防治。 休眠期噴3度石硫合劑加200倍五氯酚鈉混合液,花前后各噴一次80%大生M-45加50%多菌靈或70%甲基托布津。雨季前噴一次1:0.7:200波爾多液。雨季7天左右噴一次藥,退菌特、甲霜靈、百菌清等藥劑要交替施用,必要時加殺蟲劑。