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公司基本資料信息
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一、果實大小、品質(zhì)與豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn) 市場上銷售的桃一般是果實越大,價格越高,因此,在品種選擇上,也要盡量選擇大果形品種,一般極早熟品種要求果個100~150克,早熟品種160~200克,中熟及中晚熟150~200克,晚熟220克以上。而隨著桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,市場越來越重視果實的內(nèi)在品質(zhì),因此在選擇大果形品種時,也一定要注意果實的內(nèi)在品質(zhì)。
二、肉質(zhì)與耐貯運(yùn)性 桃果實肉質(zhì)是與耐貯性緊密相關(guān)的,硬溶質(zhì)、不溶質(zhì)的耐貯運(yùn)性要好于軟溶質(zhì),商品性要好很多,在以外地銷售為主的產(chǎn)品區(qū)要以硬溶質(zhì)的為首先品種。
三、粘、離核 粘離核品種的選擇主要是依據(jù)消費(fèi)習(xí)慣,我國很多地區(qū)的消費(fèi)者比較習(xí)慣離核品種,但一般早熟品種均不離核,而且離核品種的耐貯運(yùn)性要稍差,冷藏中也更容易發(fā)生褐變。
四、果形及外面 果形一般要求端正,圓整,無額外突起,以圓形、近圓或扁圓為好,當(dāng)然在外觀上,要著色均勻,色澤艷麗美觀,無裂果和果銹。一般晚熟品種著色稍暗,色澤不如早熟品種。
五、需冷量 指通過自然休眠所需要0~7.2度的小時數(shù),主要針對南方地區(qū)或設(shè)施栽培。南方地區(qū)因為冬季溫度較高,有些品種因需冷量無法滿足,會出現(xiàn)開花不整齊、只開花不結(jié)果或枯花等現(xiàn)象,給生產(chǎn)造成應(yīng)有的損失,因此,要根據(jù)本地情況選擇低需冷量品種。
北方一般不存在需冷量不能滿足的情況,設(shè)施栽培要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r及品種的需冷量決定當(dāng)?shù)目叟锷郎貢r間,合理選擇低需冷量品種可以提前扣棚,以提早上市,增加效益。
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