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板栗品種介紹:
泰山薄殼板栗:堅果近圓形,底座甚小,平均單果重近10g,果皮棕紅色或深褐色,光澤特亮,
大小整齊,充實(shí)飽滿,果皮薄,易剝離。栗肉細(xì)糯香甜,含水量44.5%,含糖19%,淀粉66.4%
,脂肪3.0%,蛋白質(zhì)10.5%,品質(zhì)甚優(yōu),商品價值大。極耐貯藏。廣西植物研究所1974—1975年進(jìn)行的耐藏性試驗(yàn)表明,在全國諸多板栗品種中泰安薄殼耐藏性居首位。