基地實(shí)拍圖
詳情說明
慈菇
,又稱剪刀草
、燕尾草
、蔬卵,屬澤瀉科,是一種多年生草本植物
。在連城
已有百余年種植
史,縣志中有莽菇,即慈菇也,味甘而帶苦和慈菇,俗稱蔬卵。原產(chǎn)我國,南北
各地均有分布
,南方栽培
較多。
慈菇(Sagittaria trifolia var.sinensis),亦稱“華夏慈菇”、“水芋”。單子葉植物,澤瀉科。多年生挺水植物。植株高大。葉叢生,基部有許多根須。根部附近生出纖細(xì)匍匐枝,秋后枝端膨大呈球莖,球莖直徑達(dá)3CM。葉片箭形,寬大,長20-30cm,葉基部左右兩側(cè)的裂片長度超過中央片。葉柄較粗壯,長50-80cm?;ㄐ驁A錐形。華東各地均有栽培,地下球莖可食用