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公司基本資料信息
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一、品種介紹
(一)小紅椒
五臺(tái)、盂縣叫黃金椒,長(zhǎng)治地區(qū)叫小椒或小紅袍。定植后3-5年開始結(jié)果,10年后進(jìn)入盛果期,株產(chǎn)鮮椒5-7.5公斤,結(jié)果齡可達(dá)40年。為早熟品種,具有豐產(chǎn)性狀,是一個(gè)較好的栽培品種,但抗旱性稍差。
(二)大紅袍
也稱獅子頭,大紅椒,是分布廣泛的栽培品種。豐產(chǎn)性強(qiáng),高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。喜肥水,抗旱性、抗寒性較差,適于較溫暖的氣候和肥沃土壤栽培。栽培后4年結(jié)果,8-10年進(jìn)入盛果期,有時(shí)出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。全省分布較普遍,長(zhǎng)治大部分縣區(qū)有栽培。
(三)白沙椒
也稱白里椒。豐產(chǎn)性強(qiáng),無明顯的隔年結(jié)果現(xiàn)象2在土壤深厚肥沃的地方,樹體高大健壯,產(chǎn)量穩(wěn)定;在立地條件較差的地方,也能生長(zhǎng)結(jié)實(shí)。定植后3-5年開始掛果,盛果期8-15年。主要分布在晉東南一帶。
(四)枸椒
也稱臭椒。成熟晚,9月中旬成熟,成熟后果皮不易開裂,采收期長(zhǎng),果皮較薄,鮮果有異味,麻而不香,但曬干后異味減退,品質(zhì)較差。較其它品種抗旱、抗寒能力強(qiáng)。也是一個(gè)良好的花椒砧木。
( 五)九葉青花椒為落葉灌木或小喬木(青椒為半常綠至常綠灌木或小喬木)高3-7米,果實(shí)、果枝、葉子、種子均有香味。樹皮黑棕色或綠色,上有許多瘤狀突起。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,互生,小葉7—11枚,卵狀長(zhǎng)橢園形,葉緣具細(xì)鋸齒,齒縫有透明的油點(diǎn),葉柄兩側(cè)具皮刺。聚傘狀園錐花序頂生,單性或雜性同株。蓇葖果,果皮有疣狀突起,熟時(shí)紅色至紫紅色(青椒為綠色)。種子1—2粒,園形或半園形,黑色有光澤。