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詳情說明
芙蓉李又名**李
,是福建特產(chǎn),有700年的栽培歷史。芙蓉李在福建閩東、北等地都有種植,以福建永泰縣
梧桐鎮(zhèn)、嵩口鎮(zhèn),龍巖市的永定縣虎崗鄉(xiāng)龍溪村、漢洋村、永安市西洋鎮(zhèn)、連城縣四堡鄉(xiāng)、福安市潭頭鎮(zhèn)為出名,果實艷麗,甜酸適口,品質上乘。
芙蓉李果實扁圓形,平均單果重約83.3g,果重約175g,平均縱橫徑為4.4x5.2cm。果頂平而微凹,梗洼淺,縫合線稍深而明顯。完熟期果皮紫紅色,上覆果粉。果肉深紅色,肉質致密,甜酸適口,具水蜜桃香味。核小,平均重1.48g,果實可食率為98.2%。每100g果肉含糖11.0g,總酸0.4g,含維生素C 7.5mg。。
芙蓉李甜酸適口,品質上乘,可鮮食,較耐貯艱,是生食和加工兼用品種,可加工成加應子、李干、李片、李咸、李餅等,為外貿(mào)傳統(tǒng)出口商品。由芙蓉李加工制成的無核加應子,在國際市場上很受歡迎,被英國列為“皇家產(chǎn)品”。福建特產(chǎn),其中福安市、永泰縣為芙蓉李主要產(chǎn)地。