基地實拍圖
詳情說明
忠政苗圃
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車厘子櫻桃苗就是英語單詞cherry(櫻桃)的音譯,它們在臺灣、廣東及香港被直譯做“車厘子”。但它不是指個小色紅皮薄的**櫻桃,而是產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃。**目前也有車厘子果樹的引種,不過還沒有形成規(guī)模。
【科屬】為薔薇科植物櫻桃的成熟果實。
【別名】朱櫻、朱果、家櫻桃、荊桃。
【性味歸經(jīng)】性溫,味甘微酸;入脾、肝經(jīng)。
鮮甜味美的車厘子的起源,一直可以追溯到石器時代的小亞西亞。它們分布于整個史前的歐洲大陸,并于1692年由早期的移民用船只由海上帶到了美洲?,F(xiàn)在的美國西北車厘子的生產(chǎn),始于1847年,占美國西北車厘子生產(chǎn)的90%以上。電話13505388845老潘
目前,美國在世界各地處于車厘子生產(chǎn)的領(lǐng)先地位,70%以上的美國車厘子來自于西北部。從整個世界來看,車厘子生產(chǎn)行業(yè)并非朝陽行業(yè),但美國西北車厘子的生產(chǎn)卻保持了持續(xù)性的增長。在**,幾年前美國車厘子還是非常稀少。如今,美國車厘子銷售量每年以50%以上的速度在增長,去年進口到**的美國西北車厘子就有10萬箱(約9000克/箱)。今年,雖然美國西部產(chǎn)地由于受到雨水較多的影響而減產(chǎn),但出口到**的車厘子依然可能達到15萬箱以上。
營養(yǎng)成分
每100克含水分83克,蛋白質(zhì)1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗壞血酸3毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克,另含豐富的維生素A。
養(yǎng)顏駐容櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
車厘子的保存
【保存溫度】0℃-4℃冷藏
【如何選購】應(yīng)挑選色澤深紅、個頭大、果實飽滿、莖梗新鮮、表皮光澤有彈性、沒有外傷內(nèi)凹者為佳,避免太軟和皺皮的。
【如何清洗】用軟毛刷輕輕刷洗車厘子表面,并用水浸泡約10分鐘。
【如何保存】沒有清洗過的車厘子,可以用塑膠袋包起,冷藏于冰箱約可以保存7天。
科學(xué)技術(shù)讓車厘子展風(fēng)采