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  睡蓮又稱子午蓮、水芹花，是屬于睡蓮科睡蓮屬的多年生水生植物，睡蓮是水生

花卉中名貴花卉。外型與荷花相似，不同的是荷花的葉子和花挺出水面，而睡蓮

的葉子和花浮在水面上。睡蓮因晝舒夜卷而被譽為“花中睡美人”。睡蓮的用途甚

廣，可用于食用、制茶、切花、藥用等用途。睡蓮是多年生水生花卉，根狀莖，

粗短。葉叢生，12具細長葉柄，近圓形或卵狀橢圓形，直徑6-11厘米，全緣，

無毛，上面濃綠，幼葉有褐色斑紋，下面暗紫色?；▎紊诩氶L的花柄頂端，多

白色，漂浮于水面。睡蓮喜強光，通風良好，所以睡蓮在晚上花朵會閉合，到早

上又會張開。睡蓮在園林中運用很早由于睡蓮根能吸收水中的汞、鉛、苯酚等有

毒物質(zhì)，還能過濾水中的微生物，是難得的水體凈化的植物材料，所以在城市水

體凈化、綠化、美化建設中倍受重視。

古植物學家徐仁教授，曾于20世紀70年代在柴達木盆地發(fā)現(xiàn)荷葉化石，歷史至少有1000萬年。1973年在浙江余姚縣距今7000年前的“河姆渡文化”遺址出土的文物中，發(fā)現(xiàn)有荷花的花粉化石；同年又在河南鄭州市距今5000多年前的“仰韶文化”遺址中發(fā)現(xiàn)兩粒炭化蓮子。西周初期（公元前Ⅱ世紀），古人食用蔬菜約40余種，藕是其中之一?！队?jīng)》中有“腮有荷華”之句，意指中國大地上凡有沼澤水域的地方，都生長著荷花。中國是世界上栽培蓮花*多的國家之一。

荷花是多年生水生草本；根狀莖橫生，肥厚，節(jié)間膨大，內(nèi)有多數(shù)縱行通氣孔道，節(jié)部縊縮，上生黑色鱗葉，下生須狀不定根。

葉圓形，盾狀，直徑25-90厘米，表面深綠色，被蠟質(zhì)白粉覆蓋，背面灰綠色，全緣稍呈波狀，上面光滑，具白粉，下面葉脈從中央射出，有1-2次叉狀分枝；葉柄粗壯，圓柱形，長1-2米，中空，外面散生小刺?；ü：腿~柄等長或稍長，也散生小刺；葉柄圓柱形，密生倒刺。