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公司基本資料信息
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1、選地建棚。選擇深厚肥沃的沙質(zhì)壤土且有水澆條件的向陽背風(fēng)地塊。采用普通一斜一立式塑料薄膜日光溫室大棚,南北寬6~8米,東西長(zhǎng)80米,墻體用土筑成,后墻高2米,厚60厘米,脊高2.6米,棚內(nèi)用水泥柱做支架,棚前坡以竹竿為橫梁,覆蓋普通聚乙稀薄膜,夜間加蓋稻草苫,棚后坡用玉米秸、麥秸泥墩實(shí),防寒保溫。
2、整地作畦。每1/15公頃(1畝)地施有機(jī)肥5000公斤以上,尿素20公斤,磷酸二銨15~20公斤,氯化鉀15公斤,25%多菌靈粉劑1~2公斤,深翻50厘米左右,澆透水,整成南北向畦寬1~1.2米的平畦,長(zhǎng)與棚寬相同。
二、選用壯苗、定植扣棚
1、選用壯苗。選用苗高1~1.5米,地上部10厘米、處莖粗1厘米以上、木質(zhì)化程度較高、組織充實(shí)、頂芽飽滿的一年生苗木。
2、起苗定植。一般應(yīng)在嚴(yán)霜到來之前適時(shí)起苗。通常于10月下旬至11月上旬從露地起苗為宜。起苗時(shí)應(yīng)盡量使根系完整,并剔除弱苗、病苗、重傷苗、過旺苗。要隨起隨定植于大棚內(nèi)。定植時(shí)苗木應(yīng)按高、矮分開,矮的放在南邊,中、高的排在棚的北邊和中間,原則上按株行距10厘米×20厘米的規(guī)格栽培,盡量使苗木挨近,增大栽植量。栽后填土深度以原起苗埋土線為準(zhǔn),栽后澆水沉實(shí),一般每1/15公頃(1畝)可栽3.5萬株左右。
3、適時(shí)扣棚。以11月下旬至12月上旬蓋棚為宜。
三、加強(qiáng)棚內(nèi)溫、濕度管理
1、溫度??叟锖蟀滋炫餃乜刂圃?8~25℃為宜,達(dá)到25℃要及時(shí)放風(fēng);夜間要控制在10~15℃,一般不低于10℃以下為宜。
2、濕度。定植后要澆大水,以后視土壤種類及干濕情況隨時(shí)再澆小水,保持土壤濕潤(rùn)??諝庀鄬?duì)濕度宜保持在85%左右;萌發(fā)后生長(zhǎng)期間,相對(duì)濕度以70%左右為好。晴天中午可用噴霧器向莖稈上及空氣中噴水以提高棚內(nèi)濕度。
3、光照。以保持2萬~3萬勒克斯的弱光為好,若陽光強(qiáng)時(shí),可適當(dāng)叉花放置草簾遮光。
四、肥水管理
萌芽至次采收前一般不追肥澆水,椿芽采收期每15~20天追肥一次,每1/15公頃(1畝)追尿素15~20公斤,追肥后澆水,同時(shí)也可用0.5%尿素和磷酸二氫鉀,每隔一周交替噴灑于香椿葉面進(jìn)行葉面施肥,進(jìn)行根外追肥。
五、病蟲害防治
銹病或白粉病發(fā)生時(shí),可用20%的粉銹寧500~1000倍液噴霧,根腐病發(fā)生時(shí)可用50%多菌靈可濕性粉劑500~800倍液灌根,每7天灌1次,連灌2~3次。
六、適時(shí)采摘
一般扣棚后40~50天,當(dāng)香椿芽長(zhǎng)到15~20厘米上色良好(呈現(xiàn)紫紅色),可采摘上市。先采頂芽后采側(cè)芽。采收宜在早晨或傍晚進(jìn)行,確保椿芽鮮嫩、水分充足、產(chǎn)量高。一般可采嫩椿芽3茬,每1/15公頃(1畝)產(chǎn)量2500公斤左右,收入可達(dá)~元,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。