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蜀葵(學(xué)名:Althaea rosea (Linn.) Cavan.),別稱一丈紅、大蜀季、戎葵。二年生直立草本,高達(dá)2米,莖枝密被刺毛?;ǔ士偁罨ㄐ蝽斏鷨伟昊蛑匕?,有紫、粉、紅、白等色;花期6月至8月,蒴果,種子扁圓,腎臟形。喜陽光充足,耐半陰,但忌澇。
原產(chǎn)**四川,現(xiàn)在**分布很廣,華東、華中、華北均有。由于它原產(chǎn)于**四川,故名曰"蜀葵"。又因其可達(dá)丈許,花多為紅色,故名"一丈紅"。于6月間麥子成熟時(shí)開花,而得名"大麥?zhǔn)?quot;。
嫩葉及花可食,皮為優(yōu)質(zhì)纖維,全株入藥,有清熱解毒、鎮(zhèn)咳利尿之功效。根可作潤(rùn)滑藥,用于粘膜炎癥,起保護(hù)、緩和刺激的作用。從花中提取的花青素,可為食品的著色劑。全草入藥,有清熱止血、消腫解毒之功,治吐血、血崩等癥。莖皮含纖維可代麻用。
世界各國(guó)均有栽培供觀賞用途。
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