基地實(shí)拍圖
詳情說明
山楂,又叫“山里紅”、“胭脂果”,它具有很高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值。山楂除鮮食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、紅果醬、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是普通,流行的品種。
山楂樹適應(yīng)能力強(qiáng),容易栽培,樹冠整齊,枝葉繁茂,病蟲危害少,花果鮮美可愛,因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種。萊西大果山楂的果型較大,果實(shí)直徑可達(dá)
2.5厘米以上,單果重10克以上。萊西山碴口感絕 佳,酸甜適度,風(fēng)味獨(dú)特。聞名遐邇的“青島糖球會”多以萊西山楂為原料。
營養(yǎng)功效:山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用,有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。