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火參果亦稱刺角瓜、非洲蜜瓜、火星果等,原產(chǎn)于非洲卡拉哈里沙漠,為藤本蔓生植物,似葫蘆一樣攀援生長(zhǎng),開黃花,果實(shí)外表金黃色如芒果般狀,外表帶刺,十分的漂亮迷人。在國(guó)外傳說(shuō)它是來(lái)自火星的奇特水果,所以叫為火星果,現(xiàn)在新西蘭、美國(guó)、澳大利亞、德國(guó)等地均有栽培,是一種一年多次種植的四季水果,果實(shí)像黃瓜,又似帶刺的橄欖型瓜,用吸管可直接吸食,多汁,味道似香蕉、檸檬和黃瓜的三種混合,近也已在國(guó)內(nèi)進(jìn)口水果市場(chǎng)上現(xiàn)身,售價(jià)為5至10元人民幣一只,有的城市高賣到50元一只,其肉質(zhì)細(xì)膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜,吃過(guò)后,嘴里會(huì)有輕微的余香。目前這一水果新品種已獲美國(guó)園藝師加以改良培植,也在我國(guó)為數(shù)不少的果園中種植,在2012年有11月5日,中央電視臺(tái)《生財(cái)有道》報(bào)道了火參果種植致富的欄目后,也讓好多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到了火參果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用方法 。
火參果是**已知水果中“排毒、瘦身、美容、纖體”的明星,喜愛美食女士的福音,它VC含量特高,綠色果肉中含有獨(dú)特的粗纖維,能迅間消除大魚大肉后的油膩感,平衡消減高蛋白食物帶來(lái)的不適,長(zhǎng)期食用有美容瘦身功效(認(rèn)識(shí)這種水果后愛美的女士們?cè)陲枃L天下美食后不會(huì)再有后顧之憂了), 火參果作為一個(gè)新水果,剛進(jìn)入**,很多人還沒見過(guò),更多的是沖著外觀美麗迷人而購(gòu)買, 火參果是一種不含糖的天然健康水果,營(yíng)養(yǎng)高,而且天然的果凍肉是能吸引顧客的,也是很好的贈(zèng)禮佳品,因其外表金黃,送人既時(shí)尚,寓意又吉祥;火參果很耐儲(chǔ)存,在正常的氣溫下可以放6個(gè)月不壞,這是所有的水果銷售商都欣慰的一點(diǎn)。火參果這一健康綠色水果的問(wèn)世,其市場(chǎng)價(jià)值和空間無(wú)法限量。