濟(jì)南草莓采摘提醒您食用草莓的注意

 　　草莓因?yàn)槠渫庑?、味道等各方面的因素受到廣大水果愛(ài)好者的喜愛(ài),但是您了不了解吃草莓是有注意事項(xiàng)的呢?下面我們濟(jì)南草莓采摘為您介紹幾點(diǎn).
1)、不買畸形莓
現(xiàn)在市場(chǎng)有本地產(chǎn)草莓,也有外地產(chǎn)草莓.正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形,有些外地產(chǎn)品色鮮個(gè)大,顆粒上有畸形凸起.吃口比較淡,中間有空心.這種畸形莓往往是在種植過(guò)程中濫用激素造成的,長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí),有可能損害人體健康.特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓.
2)、不輕信"有機(jī)"
有機(jī)草莓的生產(chǎn)、加工過(guò)程中不使用任何化肥和藥劑,草莓上無(wú)農(nóng)藥殘留.生產(chǎn)、加工過(guò)程和產(chǎn)品要經(jīng)過(guò)國(guó)家環(huán)?？偩终J(rèn)證,而且要接受日常監(jiān)測(cè).有些草莓種植者擅自打出"有機(jī)"牌,還宣稱產(chǎn)品可免洗即食,這種說(shuō)法不可輕信.而且,無(wú)論有機(jī)草莓還是非有機(jī),食用前都應(yīng)清洗.
3)、洗莓不浸泡
草莓色澤鮮亮、顆粒圓整、蒂頭葉片鮮綠者為優(yōu),顏色泛白或泛青都表明果實(shí)未熟.如果有白斑或灰斑,說(shuō)明存在病害,洗前須先挑出丟棄.清洗時(shí)先摘掉葉子,但不要把蒂頭葉片去掉,特別要注意的是清洗時(shí)不能浸泡.因?yàn)槿サ兕^的草莓若放在水中浸泡,草莓上可能殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入草莓內(nèi)部,反而污染更多.
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