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公司基本資料信息
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可以說(shuō)今后家庭保鮮柜里沒(méi)有蘋果、葡萄、梨………但是不能沒(méi)有雪蓮果它是真正的神果,能讓種植者生財(cái)致富,使食用者健身強(qiáng)體
一種像紅薯一樣種植簡(jiǎn)單,春天或夏初栽植,秋季收獲,高產(chǎn)高效,味美可口,甜脆無(wú)渣,具有較好藥用和保健功效的新型速生水果-----雪蓮果,由我苑2005年引進(jìn)并栽植成功。
雪蓮果原產(chǎn)南美洲安第斯山脈一帶的秘魯,又叫亞貢意為“神果”因肉質(zhì)雪白如玉,口味甜脆勝過(guò)雪蓮,故名雪蓮果,它百吃不厭,由于有較好的藥用保健功效,有人還叫它的參果。植株形態(tài)像苧麻。株高2米左右,局料,向日葵屬,莖頂開出五朵嬌艷的太陽(yáng)花凋謝表示成熟即可采挖,株產(chǎn)2---10公斤。畝產(chǎn)3—4噸種根姜狀呈紅色,南方在地里能自然過(guò)冬,北方秋天挖出可像紅薯能貯放到來(lái)年4月,雪蓮果經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)其極受現(xiàn)代人青睞的藥理作用后沒(méi)加之可口的美味,已在歐、美、日等達(dá)到國(guó)家引起轟動(dòng),成了是婀國(guó)明星,現(xiàn)國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格極高,美國(guó)超市每公斤25美元(人民幣217元)。,臺(tái)灣超市每公斤320元新臺(tái)幣(人民幣82元)。
一、雪蓮果的藥用價(jià)值和保健功效
1、調(diào)理血液,能降低雪糖、雪脂和膽固醇,可預(yù)防和治療高雪壓、糖尿病,對(duì)心腦雪管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
2、幫助消化,調(diào)理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量高的果寡糖,所以能顯著促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),潤(rùn)腸通便,不僅能消除便秘,還可防治下痢,是腸胃道疾病的克星。神妙之處還在于它是腸內(nèi)雙忮菌的增殖因子,克服了由于生活節(jié)奏緊張,過(guò)量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內(nèi)有益菌減少失衡引起的系統(tǒng)疾病,可清楚由食物帶人人體內(nèi)的環(huán)境污染物,是腸胃清道夫和保護(hù)神。
3、能抗氧化,消除自由基,可減少或避免結(jié)石癥的發(fā)生。
4、具有清肝解毒,降火降血壓的功效,是有效的防治面痘、暗瘡,是養(yǎng)顏美容的天然保健品。雪蓮果另含有20多種人體必須的氧基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素經(jīng)常食用可提高人體的免疫力;有強(qiáng)身健體的功效,也是男子壯陽(yáng)增強(qiáng)性功能的天然威而剛。雪蓮果是當(dāng)今吃出美麗的新潮果品。
二、雪蓮果的食用方法
1、生吃這是簡(jiǎn)單而普遍的吃法,就是采挖后洗果實(shí)表面泥土,消去外皮如蘋果、梨一樣直接生吃食用。采挖后貯放一周后甜度增高。能像紅薯一樣從秋季能一直貯放到來(lái)年4月。
2、熟食。切片與雞或排骨等肉類頓煮,是一道營(yíng)養(yǎng)極好的佳肴。生食削下的的皮燒湯也別有風(fēng)味。
3、可制成果脯、飲料、含片和作各作各種糕點(diǎn)的添加劑,其加工潛力極大。雪蓮果易種好管,當(dāng)年種好管,當(dāng)年種當(dāng)年收,果實(shí)外補(bǔ)內(nèi)秀,口味香甜嫩脆,汁都無(wú)渣,可口鍵身,極適合現(xiàn)代人食用,特別是老人兒童和心腦血管疾病,消化系統(tǒng)病癥患者,手術(shù)后病人是極好的果品,對(duì)于運(yùn)動(dòng)量少的辦公室人員和白領(lǐng)階層是百利無(wú)一害的保健果品,尤其是便秘患者更是一劑綠色藥品,它溫柔地調(diào)理腸胃道,可免去應(yīng)用傷身害體的清腸瀉藥。可以說(shuō),今后家庭的保鮮柜里可以沒(méi)有蘋果、葡萄、梨……..但不能沒(méi)有雪蓮果。
雪蓮果是一個(gè)橫空出世的珍奇作物,它的出現(xiàn),宣告一個(gè)新的保健水果時(shí)代的開始,它將在10年內(nèi)會(huì)一直供不應(yīng)求。它能讓種植者生財(cái)致富,使用者壯身健體。
雪蓮果的栽培技術(shù)
????雪蓮果的栽培過(guò)程包括整地、施肥、播種、管理和采收等環(huán)節(jié)。
????(一)雪蓮果的生長(zhǎng)環(huán)境、氣候、水質(zhì)和土壤的要求
????雪蓮果懼霜、畏寒,適宜生長(zhǎng)環(huán)境溫度在18-24℃之間,海拔在1000米以上的高山上,而且要在晝夜溫差大,有夜潮、云霧繚繞的地方生長(zhǎng),霧氣對(duì)雪蓮果成長(zhǎng)儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)為有益;水質(zhì)的要求很高,好用蓄積起來(lái)的泉水或山泉水,否則對(duì)雪蓮果的品質(zhì)不利;需土質(zhì)疏松、通氣良好的紅砂土、紅土及砂壤土,其它土壤即使長(zhǎng)得根莖大品質(zhì)也不佳。
????(二)肥料選擇和施肥技術(shù)
????雪蓮果由枝葉、種球、雪蓮果和根系組成,枝桿的末端盤繞著像姜餅一樣的種球,種球下就是雪蓮果及其根系。所有長(zhǎng)的根系不超過(guò)35厘米,其中1/4的根系從中上部向兩端成長(zhǎng)膨大成雪蓮果,3/4的根系吸收養(yǎng)份供給葉枝成長(zhǎng),葉枝利用熱、氣、陽(yáng)光、雨露、霧等外界有益物和光合作用得到養(yǎng)分反哺雪蓮果及種球而進(jìn)行成長(zhǎng)。這一特殊的生物結(jié)構(gòu)與其它作物的生物因子有著根本的不同,雪蓮果的生物因子如果受到農(nóng)藥、化學(xué)肥料及污染的水質(zhì)或光合作用差,土壤水份過(guò)量過(guò)干及土質(zhì)不適宜均會(huì)影響生物因子的正?;顒?dòng)或阻止雪蓮果有效成份的形成,經(jīng)不同的種植取樣檢測(cè)證實(shí):凡采用農(nóng)藥、化肥施肥、種植密度大光合作用差,生育期低于10個(gè)月的雪蓮果的有效成份幾乎無(wú)幾,進(jìn)一步證實(shí)了雪蓮果是天生的純天然綠色食品。使雪蓮果品質(zhì),產(chǎn)量兼優(yōu),該作物種植是一個(gè)系統(tǒng)工程,有一定的科技含量。
????肥料必須選用完全腐熟后的家畜肥,好是牛、馬、豬糞進(jìn)行腐熟后的肥料比較溫和。其忌不能單獨(dú)或大量使用羊、雞、鵝、鴨糞熱性大的做肥料。
????2、施肥宜采用深層施肥與分層施肥相結(jié)合,粗肥深施與細(xì)肥淺施相結(jié)合,由于雪蓮果和根系都分布在30厘米左右深的土層內(nèi),所以基肥要施在30厘米深的土層才有利吸收,加之雪蓮果生長(zhǎng)期長(zhǎng),根系不發(fā)達(dá),生長(zhǎng)前期氣溫低,雨水較少,肥料分解慢,所以施用基肥時(shí)粗肥放入底部,細(xì)肥放在上部,對(duì)雪蓮果生長(zhǎng)初期吸收養(yǎng)分有益。若有腐植土的地區(qū)拌合部分腐植土在肥料中更佳。
????3、施壯苗肥,肥要細(xì)、要早施少施,雪蓮果采用種球栽插,種球出苗后成長(zhǎng)靠自身積蓄的養(yǎng)分供給成長(zhǎng),尚未長(zhǎng)根,自身有限的養(yǎng)分是無(wú)法保證它的成長(zhǎng),適當(dāng)施壯苗肥并保持小苗周圍土壤濕潤(rùn),才能有壯苗長(zhǎng)出。施肥時(shí)應(yīng)從墑溝里提土覆蓋肥料,注意肥料要離小苗適當(dāng)距離,以免傷害幼苗成長(zhǎng)。
????4、追肥是雪蓮果施上層肥,施用多少,根據(jù)土層肥力和枝桿健壯而定,一般整個(gè)施肥量為產(chǎn)一噸雪蓮果施肥一噸計(jì)算追肥用量。
????(三)整地施基肥
????1、雪蓮果是根莖作物,要求土層深厚,土質(zhì)疏松和通氣良好的紅砂土、紅土及砂松土,種前必須深耕細(xì)作,為雪蓮果創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境,深耕在35厘米左右,過(guò)深生土翻上,肥力不足,過(guò)淺對(duì)雪蓮果成長(zhǎng)不利形成的果成球型,產(chǎn)量低。土質(zhì)板結(jié)或土粒大對(duì)雪蓮果成長(zhǎng)非常不利,長(zhǎng)出的果也是彎曲凸凹不光滑。
????2、挖塘消毒,塘一定要深挖和寬大,深度35厘米左右,塘底寬30厘米左右,以利雪蓮果廣范吸收養(yǎng)分,行距100厘米,珠距80厘米,雪蓮果枝葉的光合作用比任何作物都強(qiáng),嵩明縣常年西南風(fēng)向,行距也應(yīng)西南方向?yàn)橐?,行距,珠距要整齊,力求行對(duì)行,珠對(duì)珠,保證四面透風(fēng)透光。否則產(chǎn)量及品質(zhì)都會(huì)下降。
????3、對(duì)雪蓮果的病蟲害防治,雪蓮果的天敵是白螞蟻和土蠶,要在挖塘后進(jìn)行,每塘用熟石灰粉或木炭灰0.06-0.08千克自然環(huán)保型的燒堿拌勻在塘中殺蟲(不能拌入肥料,造成酸堿中合,減少肥效)。葉枝長(zhǎng)出后常有青葉蟲傷害,必須隨時(shí)檢查人工捕足。
????4、施足基肥,每畝種植雪蓮果800珠左右,每塘施基肥2.5-3公斤,每畝施用2-2.5噸,然后,理墑溝深10-15厘米,用土覆蓋基肥3-5厘米厚,以便栽種種球時(shí)基肥離種球一定距離,避免傷害種球發(fā)芽。
????(四)栽種雪蓮果的全生育期12個(gè)月,其中生長(zhǎng)期10個(gè)月,果寡糖轉(zhuǎn)化儲(chǔ)蓄期2個(gè)月,栽種過(guò)早,幼苗出土后受霜凍傷害,過(guò)遲生長(zhǎng)旺盛時(shí)霜凍來(lái)臨傷害葉片,影響品質(zhì)和收成,因此入春后的2月份就要即早栽種,栽種時(shí)將儲(chǔ)存好的種球用刀切開,每塘留生長(zhǎng)點(diǎn)(芽口)3-4個(gè),用熟石灰粉拌勻外表消毒后,用線拉直,整齊地按入塘中,按種球時(shí)具不能過(guò)深接著基肥,也不能過(guò)淺讓種球露在外面。栽種后即時(shí)澆透水,一直保持塘內(nèi)土壤濕潤(rùn),種球就開始發(fā)芽成長(zhǎng)。
????在水源困難的山地,可以同一方法,采取營(yíng)養(yǎng)袋裝種球育苗法,集中澆水,待接近雨水落地再將營(yíng)養(yǎng)袋破開放入塘中栽種。
????(五)鋤草施壯苗肥,當(dāng)雪蓮果葉枝未茂盛時(shí),地里小草不段從生,此時(shí)鋤草提墑施壯苗肥(如何施肥見(jiàn)肥料選擇和施肥技術(shù)3),一并進(jìn)行。
????(六)施追肥是提升產(chǎn)量和品質(zhì)的重要工序之一,一般在雨季來(lái)臨前進(jìn)行,水源具備的地方越早越好,使其肥料充分溶解吸收,對(duì)作物大有好處,施肥時(shí)將肥料鋪在枝桿四周,提溝培土在墑上,土越培得高越好,溝深不低于40厘米,以利排澇,溝越窄越好,雪蓮果怕澇,忌干,受澇引起根系和雪蓮果腐爛,過(guò)干會(huì)阻止雪蓮果的正常生長(zhǎng)。
????(七)田(地)間管理,雪蓮果通過(guò)一系列的栽培管理工序及肥料的精心施用,排澇保旱后,長(zhǎng)勢(shì)是可觀的,但放松管理勢(shì)必影響品質(zhì)、產(chǎn)量豐收,每珠雪蓮果枝桿只保留2-3根壯苗,其余發(fā)出的枝叉要及時(shí)剪除(不能用手采)烤干后出售。管理工作中要認(rèn)真保護(hù)已留的主枝,不能損傷每一根莖桿和葉片。若按時(shí)栽種,不受干旱影響,11月底即可采枝出售、采枝應(yīng)從土表層采收。
????(八)采收雪蓮果應(yīng)在枝桿采割后兩個(gè)月進(jìn)行,即下年1月底采收,采收時(shí)先深挖松兩面墑溝,慢慢拔取雪蓮果往上翻,再用尖刀從種球底切除,切除面直徑不得大于2厘米,整個(gè)采收過(guò)程千萬(wàn)不要破傷雪蓮果,否則增產(chǎn)不增收。
????完成生長(zhǎng)期和果寡糖轉(zhuǎn)化儲(chǔ)蓄期后采收的雪蓮果其品質(zhì)及產(chǎn)量才達(dá)標(biāo),此時(shí)雪蓮果的水份含量適中,表皮裂口少,出售定有個(gè)好價(jià)錢。
????(十)采收時(shí)將留做種的種球用濕潤(rùn)砂土分層蓋上土,上面蓋上厚草儲(chǔ)存起來(lái)等過(guò)霜凍后再栽種。