基地實拍圖
詳情說明
藍莓(Blueberry),意為藍色的漿果之意。一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,但花青素的含量很高;第二種是人工培育藍莓,能成長至 240cm 高,果實較大,水分較多,花青素含量相對偏低。全世界分布的越橘屬植物可達400余種,原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國又被稱為美國藍莓。我國主要產(chǎn)在大興安嶺和小興安嶺林區(qū)尤其是大興安嶺中部,而且都是純野生的。近幾年來才成功進行人工馴化培植。藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗*軟化血管、增強人機體免疫等功能。
全世界分布的越橘屬植物可達400余種。藍莓的名稱來源于英文blueberry,意為藍色的漿果。它是多年生綠葉或常綠灌木,果實為漿果。藍莓栽培早的國家是美國,但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界。是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。
藍莓
在**北方,東北的長白山及大興安嶺一帶自然生長許多野生的篤斯越桔(俗稱篤斯、都柿)、越桔(俗稱紅豆)等藍莓類植物的野生品種資源。這里生長的藍莓,風味獨特,酸甜適宜,口感好,可用來食用、制作飲料、香料、釀酒之用。因為其資源稀缺再加上采摘困難以及其富含的營養(yǎng)元素,所以野生藍莓價格一直居高不下。長白山及大興安嶺一帶的野生藍莓原來均是通過當?shù)鼐用袢ビ纼鰧硬烧茫淞亢苌?,大部分加工企業(yè)只能通過收購才完成加工銷售。因為東北資源的獨特性,加上政府的支持,許多企業(yè)和研發(fā)機構(gòu)慢慢參與進來,藍莓越發(fā)受到人們的重視