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桑椹以其鮮美的口味、豐富的營養(yǎng)和多種醫(yī)療保健作用正日益受到人們的喜愛,成為果品中的新貴。果桑樹全身都是寶,除收獲桑椹外,葉可養(yǎng)蠶,飼蠶后的桑枝,還可生產(chǎn)實(shí)用菌。我國桑樹分布很廣,桑椹資源豐富。桑椹除鮮食外,還可以制成桑椹酒;桑椹糖、桑椹蜜餞、桑椹蜜膏等食品。
果桑市場發(fā)展前景廣闊,我國大部分地區(qū)都可種植。該品種樹形開張,枝條細(xì)長,花果極多,果實(shí)較大,圓筒形,果實(shí)成熟后由紫紅色到紫黑色,果面光澤性強(qiáng),顏色鮮艷,光亮美觀,象黑珍珠一樣??诟兴崽疬m口。葉片可養(yǎng)蠶或炒茶,果實(shí)可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中,應(yīng)用廣泛,速凍果和加工品市場出口前景廣闊。該樹種適應(yīng)性廣,抗性強(qiáng)、生長快,結(jié)果早,效益好,果實(shí)美觀,采摘期長。
果桑根系發(fā)達(dá),生長能力強(qiáng),耐旱、耐鹽堿,造林成活率高,固土效果好。因果桑對土壤適應(yīng)性廣,它已成為綠化荒山的先鋒樹種,可在丘陵山地、平原、灘涂,三荒宜林地種植,進(jìn)行綜合開發(fā)利用。果桑的栽培技術(shù)簡單粗放,生產(chǎn)成本低,上市早,病蟲害極少。
臨朐縣春成苗木專業(yè)合作社果樹苗:果桑苗、歐李苗、杏樹苗、西梅樹苗、紫桃苗、黃桃苗、杏李苗、櫻桃李苗、軟棗獼猴桃苗、黑莓苗。