基地實拍圖
詳情說明
山西昌浩苗木供應山楂樹,3公分柿子樹,5公分柿子樹,8公分柿子樹,10公分柿子樹,15公分柿子樹,20公分柿子樹。13834735480 柿(學名:Diospyros kaki Thunb.),是柿科柿屬落葉大喬木。通常高達10-14米以上,胸高直徑達65厘米;樹皮深灰色至灰黑色,或者黃灰褐色至褐色;樹冠球形或長圓球形。枝開展,帶綠色至褐色,無毛,散生縱裂的長圓形或狹長圓形皮孔;嫩枝初時有棱,有棕色柔毛或絨毛或無毛。葉紙質,卵狀橢圓形至倒卵形或近圓形;葉柄長8-20毫米?;ù菩郛愔辏ㄐ蛞干?,為聚傘花序;花梗長約3毫米。果形有球形、扁球形等;種子褐色,橢圓狀,側扁;果柄粗壯,長6-12毫米。花期5-6月,果期9-10月。
原產(chǎn)**長江流域,東至臺灣省,各省、區(qū)多有栽培。朝鮮、日本、東南亞、大洋洲、北非的阿爾及利亞、法國、蘇聯(lián)、美國等有栽培。[1]
果實常經(jīng)脫澀后作水果,經(jīng)過適當處理,可貯存數(shù)月,一年中都可隨時取食。柿子亦可加工制成柿餅。**栽培的柿樹有許多品種,據(jù)不完全統(tǒng)計有800個以上,其中一些著名或優(yōu)良品種有:河北、河南、山東、山西的大磨盤柿,陜西臨潼的火晶柿,三原的雞心柿,浙江的古蕩柿,廣東的大紅柿,廣西北部的恭城水柿,陽朔、臨桂的牛心柿等。[1]
柿品種分為甜柿和澀柿兩類,甜柿指果實成熟后在樹上可完成脫澀,摘下即可脆食的一類柿品種;澀柿指成熟后仍有澀味,需經(jīng)不同的方法進行脫澀后方可食用的一類柿品種。甜柿中又分為完全甜柿和不完全甜柿兩類,完全甜柿是指不論果實中有無種子,均能在樹上完全脫澀;不完全甜柿則指當果實內(nèi)有種子時,果肉變褐,說明已脫澀,當未授粉,果內(nèi)無種子或少于2粒種子時,果實不能自然脫澀或只能部分脫澀。
多數(shù)甜柿品種均來自日本,**也有原產(chǎn)的甜柿品種,如羅田甜柿、秋焰、甜寶蓋等;但因適應性及果實個小等原因,只在原產(chǎn)地的湖北羅田縣有栽培。澀柿中按分類也分為完全澀柿和不完全澀柿兩類,不完全澀柿只有日本有,指在果實的種子部位有很小范圍的褐變,而完全澀柿則不論有無種子,均無褐變產(chǎn)生。**原產(chǎn)的幾乎所有澀柿均屬于完全澀柿。[3]
甜柿
⒈陽豐
日本品種,由富有與次郎雜交育成,1991年引入國家柿種質資源圃,屬完全甜柿品種。2005年通過陜西省林木良種委員會審定。該品種與君遷子嫁接親和力中等,樹勢中庸,樹姿半開張。果實平均重190克,果重250克。果形因是否授粉而略有差異,授粉后,果內(nèi)有2-4粒種子,果頂飽滿呈圓形,未授粉的果實無種子,果頂較平或微凹;橙紅色,果面有紅暈。肉質中等密,稍硬,果肉內(nèi)有紅色小點;味甜,糖度17%,汁液少,品質中上。耐貯運,10月上中旬成熟。極豐產(chǎn)。陽豐單性結實能力強,不需配植授粉樹。是極佳的中晚熟品種。也是目前甜柿中綜合性狀好的品種。
⒉西村早生
原產(chǎn)日本,1988年引入國家柿種質資源圃,屬于不完全甜柿。該品種果實大,平均重180-200克。比富有略高的扁圓形,果面淡黃橙色,完熟后略帶橙紅色。有4粒以上種子時,果肉中都有褐斑,且能完全脫澀。褐斑大而密。肉質粗而脆,軟后粘質。糖度16%左右,味甜,汁液少,品質中上。與軟棗嫁接親和力強,在陜西陽歷8月下旬成熟,是甜柿中早熟的品種,在日本已采用保護地栽培來提早上市時期,是一個高效益的品種。
⒊次郎
原產(chǎn)日本。1920年前后引入**,1963年從浙江農(nóng)大引入陜西,七、八十年代又多次引入**?,F(xiàn)在陜西、山東、河南、河北、湖北、湖南、浙江、江蘇、云南等省有少量栽培。屬于完全甜柿。樹姿開張,葉呈長紡綞形,葉緣呈波狀。果重100-250克。扁方形。橙紅色。有縱溝。肉質松脆,略有紫紅色斑點。味甜,多汁,品質中。種子2-3粒。當授粉樹多時,種子6-7粒,應當注意。10月中下旬成熟。宜脆食,軟后略有粉質。自然放置一個月后開始變軟。雨量過大的地區(qū)栽培,果頂易裂。單性結實能力強??刹慌浠蛏倥涫诜蹣?。與君遷子嫁接親和力強。樹勢較強。嫁接后第3年開始結果,7年后進入盛果期。目前為國內(nèi)主栽甜柿品種,6年生園株產(chǎn)高達100公斤,畝產(chǎn)可達3000公斤。
⒋大秋
大秋
原產(chǎn)日本,國家資源圃于1997年從日本直接引進。該品種果實特大,平均重230克,果重368克,高饅頭形,橙紅色。果肉黃色均一,無褐斑。肉質酥脆,口感甜爽,汁多味濃,糖度達24%,品質極上。是日本近年育成的少有的大果、優(yōu)質完全甜柿品種。有極高的商品性。在陜西省10月上中旬成熟。但必須強調(diào),由于該品種屬于富有系品種,引入**后,與軟棗親和力極差,高接時應接在大柿樹上,而不要接在軟棗上;育苗時也必須接于本砧或以柿品種為中間砧的苗木上。另外,如成熟較早的完全甜柿品種伊豆、新秋;中熟品種前川次郎、興津20;晚熟品種晚御所、駿河以及**原產(chǎn)的羅田甜柿、秋焰、甜寶蓋等甜柿品種在一定小氣候下也可栽培生產(chǎn)。
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澀柿
⒈平核無
原產(chǎn)日本,1980年2月引入陜西。該品種樹勢極強。樹姿半開張。果實中等大,平均重145克,果重200克,大小整齊。扁方形,橙紅色,軟后橙紅或朱紅色。果皮細膩,無網(wǎng)狀紋,軟后皮易剝。無縱溝,無縊痕。果實橫斷面方形,果肉橙黃色,有少量褐斑,纖維中等多,粗、長。肉質細膩,軟化后水質,汁液極多,味濃甜,無核。髓小,成熟時實心,較易脫澀,耐貯運。品質極上。糖度21.0%。制餅、鮮食均優(yōu)。柿餅無核,易成餅狀,品質好。為不完全澀柿品種,染色體檢測為九倍體(一般栽培柿品種為六倍體),即使授粉,也不形成種子。該品種是日本澀柿中優(yōu)者,抗病性強,易栽培,可作為良種推廣和遺傳育種的優(yōu)選試材。
⒉黑柿
原產(chǎn)**,分布于山西省及山東省。1983年引入國家柿種質資源圃。果實中等大,平均重148克,果重180克。重臺或心臟形,果面黑色。無縱溝,近蒂處有縊痕,贅肉呈肉座狀。果實橫斷面圓形,果肉橙色,纖維細長中等多;軟化后粘質,汁液較少,味濃甜,無核。髓小,成熟時空心,難脫澀,耐貯運,品質極上。糖度22%。宜軟食,也可制餅,柿餅外形整齊,肉質透亮、細膩,味甜。10月中旬成熟。該品種花、果均為黑色,非常罕見,糖度高,口感好,豐產(chǎn),可做品質和觀賞育種試材。
⒊尖柿
原產(chǎn)**,分布于陜西省富平、耀縣一帶。1984年高接于國家柿種質資源中果實大,平均重160克,果重250克,心臟形或圓錐形,橙黃色,軟后橙色。果皮細膩,果粉中等多。果實橫斷面圓形,果肉橙色,纖維短而少;軟化后水質,汁液多,味濃甜。種子0-2粒,易脫澀,耐貯,品質極上。糖度21%。宜制餅,也可鮮食。出餅率28.09%,制成的柿餅稱"合兒餅",個大、紅亮、霜厚、柔軟、味甜、質優(yōu),是陜西省的名特產(chǎn)品。10月下旬到11月上旬成熟。該品種適應性強,樹勢強健,樹姿開張,豐產(chǎn),無大小年。但應注意炭疽病的防治。
⒋七月早
尖柿、七月早、繞天紅和火晶柿(4張)
原產(chǎn)**,分布于河南省洛陽等地。1983年高接于柿種質資源圃。果實中等大,平均重133克,果重180克,扁心形,橙黃色,果頂呈奶突狀,皮薄,多汁,味甜,但不耐貯。自然放置時果實易脫水皺縮,建議人工催熟。該品種特別早熟,在陜西8月中下旬成熟,品質中上。可以特早熟鮮食品種身份供應市場。
⒌繞天紅
分布于**河南洛陽。1983年引入國家柿種質資源圃高接。果實平均重152克,果重252克,扁方形,紅色,軟后大紅色。肉質松軟,軟后粘質,汁液少,味甜,品質中上,宜鮮食。在陜西8月下旬至9月上旬成熟,早于一般品種半月以上。該品種果實紅色艷麗,可做觀賞及早熟育種材料。
⒍火晶柿
原產(chǎn)**陜西臨潼縣,1983年引入資源圃。果實小,平均重70克,扁圓形,橫斷面略方。橙紅色,軟后朱紅色,艷麗,皮薄而韌,肉質細而致密,纖維少,汁液中等,味濃甜,含糖量19-21%,無核。品質上。在眉縣國家資源圃內(nèi)10月中旬成熟,在臨潼10月上旬即可成熟。極易軟化,宜以軟柿供應市場。較耐貯藏。
⒎眉縣牛心
原產(chǎn)**陜西省眉縣、周至縣等地。果實大,平均重180克,方心臟形。橙紅色??v溝無或甚淺。肉質細軟、纖維少、汁液特多,味甜,糖度18%,無核。在眉縣10月中下旬成熟。宜軟食,也可制餅,出餅率稍低,但柿餅質量極優(yōu),深受國內(nèi)外消費者歡迎。因皮薄,汁多,故不耐貯運。[3]