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凡由種子播種長成的苗木稱實生苗。由于實生苗的繁殖方法簡便,易于掌握,種子來源多,便于大量繁殖,根系發(fā)達(dá),對環(huán)境適應(yīng)性強。因此,在生產(chǎn)上大量用山定子、海棠果、杜梨、秋子梨、山桃、山杳、君遷子、枳等實生苗作砧木以繁殖嫁接苗。實生苗也可用作果苗。榛子、番木瓜、椰子、山核桃等,均用種子繁殖果苗。柑橘和芒果中有多胚性現(xiàn)象,即在一粒種子中具兩個以上胚,其中只有一個有性胚,余者為無性胚,又稱珠心胚。這類種子播種后無性胚生長勢強,常超過有性胚而成健壯的植株,這種無性胚植株,實際上是一種營養(yǎng)系類型,能穩(wěn)定保持母本的遺傳性。因此在柑橘產(chǎn)區(qū)過去對甜橙、紅橘常采用實生苗中的珠心胚苗作為果苗定植在果園。但柑橘中的柚等,其種子為單胚,實生苗變異亦大,不宜實生栽培。也有無配子生殖或無融合生殖,如湖北海棠中的平邑甜茶,在自花授粉情況下就形成無配子生殖體,在異花授粉時,產(chǎn)生雜交種子。用其無配子生殖種子繁殖出的實生苗,其生長性狀是整齊一致的。

由于有些危險性病毒病是不通過種子傳播的,即種子不帶病毒,所以在隔離條件下育成的實生苗不帶病毒,因此,利用實生樹優(yōu)良單株的枝條和多胚性的種子作為繁殖材料。由于果樹多為異花授粉作物,系統(tǒng)發(fā)育中親緣關(guān)系較復(fù)雜,容易發(fā)生變異。尤其是異花授粉的樹種、品種,如蘋果、梨等

用實生苗作果苗,因其不易保持原品種的優(yōu)良性狀。即使后代性狀變化較小的樹種、品種,也應(yīng)采用嫁接繁殖以保持品種的優(yōu)良性狀和一致性。另一方面實生苗通常比無性繁殖的苗木到達(dá)結(jié)果期較晚。但為了培育新品種,都用播種繁殖,以作選育新品種的材料。

種子采集

應(yīng)采集品種純正,或類型一致、無病蟲害并充分成熟的種子要獲得純正優(yōu)質(zhì)的種子,必須做到以下幾方面。(1)選擇優(yōu)良母本樹采種前,首先要對采種的母樹進(jìn)行選擇,要求母樹品種純正、適應(yīng)性強、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、健壯、無病蟲害。實踐證明,生長健壯的成年母株所產(chǎn)生的種子,充實飽滿,長成的苗木對環(huán)境條件的適應(yīng)能力強,生長健壯,發(fā)育良好。(2)適時采收應(yīng)采集成熟的種子。過早采收,種子未成熟,種胚發(fā)育不全,貯藏養(yǎng)分不足,生活力弱,發(fā)芽率低。生產(chǎn)上所謂成熟是指形態(tài)成熟,生產(chǎn)實踐中多從果實和種子成熟時表現(xiàn)出的特征來鑒定。如果實多由綠色變成該品種或種固有的色澤,果肉由于果膠酶的活性加強而變軟,種子中所含水分減少,干物質(zhì)逐漸積累,重量增加,充實飽滿,種皮色澤加深而有光澤。(3)選擇果實通?？蓮墓麑嵃l(fā)育的好壞看出種子發(fā)育的情況。凡果實肥大、果形端正的種子也飽滿。果實發(fā)育不正常的,往往在發(fā)育不正常的一邊,種子也發(fā)育不好。有堅硬種殼的種子,如山楂,果實不正常,則其中不少種子只有種皮無胚仁,或種殼實心而無種胚也沒有種皮。山楂(山里紅)的種子發(fā)育正常的百分率高,因此培育大山楂嫁接苗時,**用山楂(山里紅)采種繁殖實生砧木苗。

應(yīng)采集品種純正,或類型一致、無病蟲害并充分成熟的種子。要獲得純正優(yōu)質(zhì)的種子,必須做到以下幾方面。(1)選擇優(yōu)良母本樹采種前,首先要對采種的母樹進(jìn)行選擇,要求母樹品種純正、適應(yīng)性強、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、健壯、無病蟲害。實踐證明,生長健壯的成年母株所產(chǎn)生的種子,充實飽滿,長成的苗木對環(huán)境條件的適應(yīng)能力強,生長健壯,發(fā)育良好。測山(2)適時采收應(yīng)采集成熟的種子。過早采收,種子未成熟,種胚發(fā)育不全,貯藏養(yǎng)分不足,生活力弱,發(fā)芽率低。生產(chǎn)上所謂成熟是指形態(tài)成熟,生產(chǎn)實踐中多從果實和種子成熟時表現(xiàn)出的特征來鑒定。如果實多由綠色變成該品種或種固有的色澤,果肉由于果膠酶的活性加強而變軟,種子中所含水分減少,干物質(zhì)逐漸積累,重量增加,充實飽滿,種皮色澤加深而有光澤。因。當(dāng)(3)選擇果實通?？蓮墓麑嵃l(fā)育的好壞看出種子發(fā)育的情況。凡果實肥大、果形端正的種子也飽滿。果實發(fā)育不正常的,往往在發(fā)育不正常的一邊,種子也發(fā)育不好。有堅硬種殼的種子,如山楂,果實不正常,則其中不少種子只有種皮無胚仁,或種殼實心而無種胚也沒有種皮。

生砧木苗

從果實中取種的方法要根據(jù)果實的特點而定。凡果肉無利用價值者,如山定子、秋子梨、杜梨、山桃等,果實采收后放入缸里或堆積促使果肉軟化。堆積期間要經(jīng)常注意翻動,以防溫度過高使種子失去生活力。果肉軟化后揉碎,然后洗凈取出種子。

大多數(shù)果樹種子從果實中取出后,需適當(dāng)干燥。通常放置陰涼通風(fēng)的地方晾干,不能暴曬。如限于場所或陰雨天氣,必須人工干燥時,溫度也要逐步升高,第1天只能比氣溫略高3~5℃,然后慢慢增溫,逐步干燥,但溫度不得高于45℃,*后還要適當(dāng)降溫冷卻。

種子陰干后應(yīng)進(jìn)行精選分級,剔除混雜物和破粒,使純度在95%以上。然后根據(jù)種子大小飽滿程度或重量加以分級。實踐證明,大籽粒出苗好,小籽粒出苗差。經(jīng)過分級的種子,出苗整齊,生長均勻,撫育管理方便。