蜜脆蘋果產(chǎn)地 蜜脆蘋果苗多少錢一棵

 蜜脆果實呈圓錐形，果型指數(shù)為0.88，果實較大。單果平均品質(zhì)300~330g，高可達600g，60%-90%的果實表面為紅色。當(dāng)陽光充足時，表面幾乎是紅色的。果斑小而密，果皮薄而光滑，有光澤，有蠟質(zhì)。果肉呈乳白色。果核小，酸甜可口，有蜂蜜的味道。質(zhì)地很脆，但不硬。明尼蘇達大學(xué)的感官測試多次獲得質(zhì)量**名。蜂蜜酥中所含的果膠具有很強的聚合細胞的能力，使得口感非常酥脆。它有大量的果汁，強烈的香氣和良好的口味。果實硬度為9.2kg/cm2，可溶性固形物含量為15.0%。成熟期一般為9月1日和9月中旬至10月中旬，與中秋節(jié)前的成熟期一致。這種水果很耐儲藏。常溫下可保存3個月，品質(zhì)一致，色澤紅潤。在普通冷庫中可貯藏7～8個月，貯藏后風(fēng)味更佳。存儲性能良好的原因尚未完全理解。主持這一新品種開發(fā)的詹姆斯·盧拜教授通過電子顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)，蜂蜜脆細胞的大小不同，是其他蘋果品種的兩倍，這可能是其特殊脆性和長貯藏期的原因
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