河北刺槐 保定刺槐 博野刺槐 八里莊刺槐

　　其實任何事情都有例外，當生存都變得難以為繼時，當饑餓在襲擊空癟胃囊時，槐樹的銳刺又有何所懼？在那食難果腹的年代，農(nóng)歷四月的槐花簡直就是大自然賞賜的美味佳肴。先管不了父親定下的條條框框，小心翼翼地爬上樹，然后直接來頓饕餮大餐，那是必須的！說是饕餮大餐，實質(zhì)上就是狼吞虎咽，通常是隨手摘下幾串，然后左手提著中間的花梗，右手扣住盛開的花瓣，再猛地一擼，于是所有的花朵都留在了小小的掌心里。我*喜歡的就是“擼”這個動作，既能呈現(xiàn)形象的“威猛有力”，又能表現(xiàn)性格的“豪放大度”，似乎完全可以與事實上的文弱、怯懦、自卑，形成一種強烈的反差。“擼”下來的槐花根本就不去清洗，而是尋找一個合適的位置，倚坐在樹枝上，將其大把大把地塞進嘴中，囫圇吞棗地咀嚼，很少去細品那到底是何滋味，就是覺得特舒坦，頗有豬八戒偷吃人參果的況味。

　　缺憾的確是一種美，而回味則更加令人陶醉。說到槐花的吃法，還有一種也讓人齒頰流芳，那就是油炸槐花餅。與孩提時生吃的槐花略有不同，此時所選的食材**是含苞待放的花骨朵，清洗之后，加水與面粉一起攪拌均勻，然后用鐵勺舀上一半，放到沸油中煎炸一兩分鐘即可。那煎炸出來的餅呈金黃色，而花多為乳白色，也有淡黃色的，輕輕咬上一口，既嫩又香，既脆又酥，豬八戒所咽的人參果豈能與之相媲美？若是槐花餅里能裹上一兩只蝦仁，那簡直就是葷素匹配的人間極品了。當然，還有槐花蒸飯、槐花包子、槐花米糕等，叫人怎能忘記那滄桑歲月的味道，那桑梓情深的味道，那白發(fā)親娘的味道……