菏澤木瓜樹(shù)

    在山東菏澤市，有一種能結(jié)瓜的樹(shù)，老百姓稱(chēng)為菏澤香瓜樹(shù)、菏澤木瓜樹(shù)、天香木瓜、光皮木瓜、曹州木瓜等等。

    香瓜樹(shù)結(jié)的瓜又大又香，果色金黃，氣味芳香。香瓜的形狀有的橢圓形，稱(chēng)為香妃木瓜；有的蘋(píng)果型，稱(chēng)為金蘋(píng)果木瓜。香瓜的果皮細(xì)膩光滑，油脂感很強(qiáng)，聞一聞濃香撲鼻，愛(ài)不釋手，具有極強(qiáng)的觀賞性和把玩功能。置于室內(nèi)，客廳、枕邊、衣櫥、車(chē)內(nèi)，果香久而不散。

   早在先秦時(shí)期的古詩(shī)《詩(shī)經(jīng)》中就有木瓜文化：“投我以木瓜，報(bào)之以瓊琚。匪報(bào)也，永以為好也！” 木瓜在當(dāng)時(shí)就作為男女定情之物，象征美好的愛(ài)情。

明小品《浮生之記》中曾有詩(shī)贊曰：“投桃報(bào)李有木瓜，齡高三千物自華?！对?shī)經(jīng)》吟詠歌宛在，曹州原本是舊家。”說(shuō)明曹州木瓜在明朝已很著名。

明清時(shí)期，菏澤木瓜作為貢品進(jìn)京；清末民國(guó)時(shí)期，菏澤的瓜農(nóng)們推著木瓜到外地賣(mài)瓜或以瓜換糧。

現(xiàn)在，隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)木瓜的需求越來(lái)越大，木瓜的經(jīng)濟(jì)效益越來(lái)越好，木瓜樹(shù)被農(nóng)民稱(chēng)為“搖錢(qián)樹(shù)”，近年來(lái)被廣泛引種。

菏澤木瓜渾身是寶，可做成高檔的木瓜茶、木瓜酒、木瓜飲片、飲料和木瓜藝術(shù)品等，這將對(duì)我市木瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會(huì)起到巨大的推動(dòng)作用。

菏澤木瓜的綠化和觀賞價(jià)值很高，木瓜樹(shù)已是全國(guó)大中城市的高檔綠化樹(shù)，木瓜果已成為饋贈(zèng)親朋好友的上好禮品。

隨著人們生活水平的不斷提高，各地城鄉(xiāng)開(kāi)發(fā)的不斷深入，20—30公分粗的曹州木瓜樹(shù)可賣(mài)幾萬(wàn)，甚至十幾萬(wàn)。

   北京、天津、青島、煙臺(tái)等地有很多富貴人家都種上了我們的菏澤木瓜。上海的高檔住宅小區(qū)、石家莊廣場(chǎng)種植的木瓜樹(shù)也是曹州木瓜樹(shù)，現(xiàn)在山東、河南、江蘇、江西、浙江等省市都大量引種曹州木瓜。河南鄭州市東風(fēng)路已把曹州木瓜作為行道綠化樹(shù)，栽植量達(dá)一萬(wàn)多棵。香瓜木瓜現(xiàn)在已成為繼菏澤牡丹之后的菏澤的第二張名片。

曹州木瓜科研開(kāi)發(fā)成績(jī)顯著，自1999年以來(lái)，菏澤市木瓜發(fā)展已掀起兩個(gè)高潮。12年前，就有了曹州木瓜研究所，8年前有了木瓜專(zhuān)著。去年7月26號(hào)成立了菏澤市木瓜協(xié)會(huì)，今年又成立了木瓜合作社，現(xiàn)在正向深加工發(fā)展。現(xiàn)在我市已開(kāi)發(fā)出菏澤木瓜茶、木瓜酒、木瓜飲片、木瓜藝術(shù)品等。 目前，曹州木瓜已有十幾個(gè)好品種，近幾年，科技人員和木瓜種植戶(hù)緊密結(jié)合，大力開(kāi)展木瓜育種研究和栽培技術(shù)推廣，又繁育出了貴妃、香妃、金蘋(píng)果木瓜等上好品種，菏澤人都愿意種木瓜，木瓜樹(shù)已成為搖錢(qián)樹(shù)。

菏澤木瓜樹(shù)的特點(diǎn)：

1.菏澤木瓜樹(shù),高大挺拔，富麗堂皇，有王者氣派。樹(shù)高可達(dá)5-7米，冠幅可達(dá)10米。曹州木瓜成熟時(shí)，金光閃閃，香氣襲人，碩果累累，單個(gè)重可達(dá)2.5—3公斤，且顏色金黃。豐收和喜慶景象十分氣派、動(dòng)人。 

    2.菏澤木瓜樹(shù)，一身龍皮，龍的形象十分明顯。我們是龍的傳人，對(duì)龍有著無(wú)限的崇拜和濃厚的情感，民族自豪感油然而生。

    3.曹州木瓜的樹(shù)齡很長(zhǎng)，可達(dá)幾百年，視為“壽星樹(shù)”。菏澤市牡丹區(qū)現(xiàn)有十幾棵明朝的大木瓜樹(shù)。
 

    4. 曹州木瓜樹(shù)結(jié)果期長(zhǎng)。菏澤市牡丹區(qū)明朝的大木瓜樹(shù)，至今每棵每年可摘木瓜幾百斤。

    5.. 菏澤木瓜抗性強(qiáng)，具有很強(qiáng)的抗旱性、抗鹽堿性；并且抗風(fēng)、抗?jié)?、抗凍、抗病蟲(chóng)害。

    6.. 菏澤木瓜既是觀賞樹(shù)、綠化樹(shù)，又是保健樹(shù)，也是制作盆景的最佳材質(zhì)。木瓜在中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)期間成熟，和其他水果一起上市，是觀賞、食用、饋贈(zèng)好友的好時(shí)期。

    7.. 菏澤木瓜樹(shù)是個(gè)奇樹(shù)，一般植物的瓜都結(jié)在地下或地面，只有木瓜結(jié)在樹(shù)上。

8..菏澤木瓜樹(shù)適應(yīng)性強(qiáng)，全國(guó)大部分區(qū)域都可栽植。曹州木瓜可北上，可南進(jìn)。

木瓜藥用和保健作用喜人。1989年據(jù)國(guó)家商業(yè)部、濟(jì)南果研究考證，木瓜含有廣譜抗菌的齊墩乙酸；近年來(lái)山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽(yáng)醫(yī)科大學(xué)等科研院?；?yàn)發(fā)現(xiàn)，木瓜果和葉中含有齊墩乙酸和熊果酸等；天津輕工學(xué)院、北京營(yíng)養(yǎng)源廠測(cè)定木瓜含有人體所需的19種氨基酸，其維生素C的含量是一般水果的1-5倍，維生素E含量是一般水果的70-100倍。最近，人們研究發(fā)現(xiàn)木瓜果實(shí)中含有SOD3227個(gè)活性單位，是葡萄干的200-500倍，以上這些有效成分對(duì)傷寒、痢疾和金色葡萄球菌有較強(qiáng)的抑制作用，還能養(yǎng)顏、護(hù)膚、抗衰老、及防*抗*、降血壓、降血脂、保肝護(hù)肝等功效。

目前，我們菏澤木瓜具有種植面積廣（據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)有5000多畝），品種優(yōu)，產(chǎn)量高等優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)在木瓜科研單位，又開(kāi)始研究木瓜大樹(shù)速成和生產(chǎn)的細(xì)節(jié)問(wèn)題，將來(lái)在發(fā)展菏澤經(jīng)濟(jì)上一定能夠做出卓越貢獻(xiàn)。

菏澤木瓜協(xié)會(huì)獲獎(jiǎng)

     2017年1月12日，菏澤市科協(xié)第三次代表大會(huì)勝利召開(kāi)。會(huì)上，頒發(fā)了**科協(xié)授予菏澤木瓜協(xié)會(huì)“全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”獎(jiǎng)牌，馮春賢上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。

    菏澤木瓜樹(shù)是菏澤的鄉(xiāng)土樹(shù)種，是傳統(tǒng)的綠化果樹(shù)。它樹(shù)形高大，樹(shù)姿優(yōu)美，早春開(kāi)花，花后結(jié)果，中秋節(jié)前后，果色金黃，氣味芳香，數(shù)月不息，木瓜果可賞、可玩、可食，又是傳統(tǒng)的中藥材。菏澤木瓜樹(shù)耐旱、耐寒、耐澇，適應(yīng)性強(qiáng)，栽培管理技術(shù)簡(jiǎn)單，全國(guó)大部分地區(qū)均可栽植。目前，山東菏澤栽植的菏澤光皮木瓜樹(shù)已達(dá)5000多畝。

山東菏澤牡丹石榴木瓜基地 馮春賢 

山東菏澤牡丹石榴基地  瑪瑙石榴研究中心

菏澤木瓜研究中心   菏澤市木瓜協(xié)會(huì)（副會(huì)長(zhǎng)）

馮春賢(山東省新長(zhǎng)征突擊手、菏澤市優(yōu)秀科技工作者、牡丹區(qū)四德模范、高級(jí)農(nóng)藝師）