牛奶高產(chǎn)的三個要素是“好的管理人才、高基因水平牛以及高質(zhì)量的粗飼料”。在奶牛日糧中,粗飼料比例約為50%~60%且奶牛的瘤胃功能、牛奶中脂肪和蛋白質(zhì)含量都依賴于高質(zhì)量粗飼料,由此可見粗飼料在提高奶牛單產(chǎn)方面的重要性。而苜蓿作為“牧草之王”,理所當然的成為了奶牛日糧中最主要的粗飼料之一,這種作物只有在高水平的管理下才能實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
在苜蓿生產(chǎn)管理中,由于其為多年生作物,因此除了要考慮土壤類型、土壤肥力、品種選擇、病蟲害及雜草管理、收獲方式之外,必須而且非常值得考慮的一點就是輪作方式及耕作方式。
輪作方式
輪作方案必須考慮任何滅草劑殘留的現(xiàn)象,比如三嗪類滅草劑。前一年的作物的秸稈殘留會影響播種過程,前一年的作物會影響土壤質(zhì)地,因此要根據(jù)輪作方式來確定耕耘的方案。
建議種苜蓿前的前茬作物第一個選擇大豆,第二個選擇青貯玉米,第三選擇糧食玉米,最后是選擇其他的粗飼料作物后的輪作。值得注意的是,如果前茬作物是苜蓿的話,必須種玉米、大豆或其他的作物,才能再種苜蓿。因為必須要考慮自體毒素的問題。
大豆后種苜蓿的方案
只需在春天耕作,耕作時必須用聯(lián)合整地機進行碎土平整,合墑保墑;同時利用土樣分析來測定土壤磷、鉀、硫等以及土壤酸度,進而根據(jù)土樣分析報告的結(jié)果來合理確定施肥方案。值得注意的是最好在春天施肥,在播種前要用類似三福林等滅草劑消除雜草。當沒有混播作物時,耕作要注意撒肥料、輕耕耘、噴藥(三福林Trifluralin),同時用碎土鎮(zhèn)壓器進行苜蓿播種。
青貯玉米后種苜蓿的方案
做法和種植大豆后的做法差不多,但土壤質(zhì)地可能沒有種植大豆之后好。如果收獲后在有壓實層的問題的情況下,可以考慮秋天耕作??傊N植方案需要綜合考慮土壤類型和特點來制定。
糧食玉米后種苜蓿的方案
用秋天整地來切割玉米秸稈減少秸稈和玉米茬的長度,秋天撒肥料或石灰,在春天用聯(lián)合整地機和碎土鎮(zhèn)壓機來保障土壤質(zhì)地和殘留秸稈狀態(tài)利于播種苜蓿。此外,在苜蓿生產(chǎn)過程中,要適時追肥。
耕作方式為雙行種植模式
采用寬窄行即等三角精播模式可以提高肥、水、光、熱等的利用率,從而得到更高產(chǎn)量,例如當行距為75公分時,陽光利用率僅為30%,當行距為50公分時,陽光利用率提高到68%,而當采用雙行種植模式時,陽光利用率高達90%。
由此可見,在苜蓿種植中合理制定輪作方案和耕作方案,保證較高的管理水平,才能得到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的苜蓿,才能使奶牛的粗飼料來源得到保障,才能進一步提高奶牛單產(chǎn)水平。